Italienne·Pizzeria·Trattoria·Pâtes fraîches·Antipasti ·€€-€€€
+33 2 35 70 95 52 · réservation conseillée
Plat de la même famille : Risotto à la truffe
Plat de la même famille : Profiteroles au chocolat
Pagani – Trattoria – Rouen : trattoria italienne généreuse, pizzas à la farine d’un moulin local, pâtes et risottos à composer, antipasti et charcuteries italiennes tranchées sur place, cocktails et vins transalpins, situé à Rouen, ambiance chaleureuse ouverte midi et soir tous les jours, budget 15–35 €.
La trattoria se trouve au 26 rampe Cauchoise, 76000 Rouen, en Seine-Maritime, en région Normandie.
La rampe Cauchoise monte du quartier de la place du Vieux-Marché vers les hauteurs ouest du centre, à quelques minutes à pied de la gare.
Le stationnement se fait dans la rue ou dans les parkings voisins, et une terrasse accueille les convives aux beaux jours.
Pagani se veut « bien plus qu’une pizzeria » : une trattoria conviviale où l’on vient en famille, entre amis ou entre collègues.
Un salon cave privé, indépendant de la salle, accueille jusqu’à 40 personnes pour les repas d’affaires, anniversaires et banquets.
Le restaurant ouvre tous les jours de l’année, midi et soir, et propose aussi le click and collect et la livraison.
Tous les plats sont cuisinés sur place : farine d’un moulin local, mozzarella dans toutes les pizzas, charcuteries italiennes découpées à la commande, bœuf et poulet nés et élevés en France, viande hachée Black Angus et poissons arrivés de la côte normande.
La carte aligne une vingtaine de pizzas, de la margherita à la Pagani à la truffe, ainsi qu’un large choix d’antipasti : burratina, carpaccio, planches de charcuteries et de fromages italiens.
Les pâtes, linguine, rigatoni, orecchiette, penne, gnocchi ou risotto, se composent selon ses envies ou se choisissent parmi vingt-cinq recettes de la maison.
Pavé de saumon, escalope milanaise et lasagnes complètent l’offre, avant tiramisu, profiteroles, cioccolato et coupes glacées artisanales.
Carte de novembre 2024 publiée sur le site officiel du restaurant, relevée le 1er novembre 2026.
Les clients saluent des pizzas généreuses, des produits italiens de qualité et un service attentionné dans une ambiance animée.
Ses atouts tiennent en une ouverture sept jours sur sept, des pâtes à composer, des charcuteries tranchées sur place, une belle carte de vins italiens et un salon privé pour les groupes.
Rendez-vous rampe Cauchoise à Rouen, tous les jours midi et soir ; réservation au 02 35 70 95 52 ou en ligne.
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Informations
Cartes bancaires acceptées · Paiements électroniques
Accessible en fauteuil roulant · Places assises
Réservations · Service à table · Plats à emporter · Service de livraison · Salle privée · Accueil des groupes
Sert de l'alcool · Bar complet · Bières & vins · Cocktails · Café
Parking · Stationnement dans la rue
Terrasse · Style familial
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Fiche restaurant mise à jour le 1 novembre 2026