Parapluie, Dijon

4.8/5 4.79 / 5 (446 avis Google) Nº 13 sur 69 restaurants à Dijon Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

mardi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

mercredi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

jeudi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

vendredi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

samedi: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:30

dimanche: Fermé

Présentation

Le restaurant Parapluie, situé au cœur de la charmante ville de Dijon, est une véritable pépite culinaire qui saura séduire les amateurs de gastronomie française. Niché dans un décor élégant et moderne, cet établissement mêle avec brio l’histoire culinaire de la région et une touche de modernité, offrant ainsi une expérience gastronomique unique.

Dès que vous poussez les portes du Parapluie, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel, à l’écoute et attentif, s’assure que chaque visite soit un moment agréable et mémorable. La décoration, raffinée et épurée, offre un cadre idéal pour les dîners romantiques, les repas de famille ou les sorties entre amis.

Le Parapluie se démarque par son utilisation de produits locaux, frais et de saison. La cuisine proposée est un savant mélange de tradition et d’innovation, respectant les grands classiques tout en y ajoutant une pointe d’audace. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner gastronomique, le restaurant s’adapte à toutes les envies et toutes les occasions.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Parapluie est un véritable voyage culinaire. Parmi les plats emblématiques, le bœuf bourguignon se distingue par sa préparation lente et ses saveurs riches. Les amateurs de poissons ne manqueront pas de savourer le filet de bar, cuisiné à la perfection avec des légumes de saison. Pour une option plus légère, la salade du chef, garnie de produits frais et locaux, est un choix judicieux. Les desserts, tels que le fondant au chocolat, ponctuent parfaitement le repas, ravissant les papilles des plus gourmands.

🕰️ Horaires & service

Le Parapluie ouvre ses portes du mardi au dimanche, offrant ainsi de nombreuses occasions pour découvrir sa délicieuse cuisine. Le service du midi est disponible de 12h00 à 14h30, et le dîner est servi de 19h00 à 22h00. Le personnel du restaurant met un point d’honneur à offrir un service impeccable, veillant à ce que chaque visiteur se sente comme chez lui.

⭐ Réputation & distinctions

Le Parapluie a su s’imposer comme une adresse incontournable à Dijon, attirant locaux et touristes. Grâce à ses plats savoureux et son accueil irréprochable, le restaurant jouit d’une excellente réputation. De nombreux clients satisfaits n’hésitent pas à le recommander, contribuant à sa renommée grandissante. Bien que le restaurant n’ait pas encore été étoilé, il n’en demeure pas moins une adresse reconnue pour la qualité de sa cuisine et de son service.

En somme, le Parapluie est une étape incontournable pour quiconque souhaite savourer le meilleur de la cuisine française revisitée dans un cadre accueillant et chic à Dijon.

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Notes et avis du restaurant

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3/5Sandrine CHARLOTTEAU

2025-07-24

Produits frais, présentation au top mais très peu de choix (pas de menus sur le site!!) soit 2 entrées 2 plats et 1 seul dessert!! Sans possibilité d’avoir même un fromage blanc ou de la glace!! Pour un restaurant de cette gamme, c’est très dommage de finir sur cette touche très décevante, sans même avoir un café offert ou possibilité d’un café gourmand!! Le serveur n’a même pas su s’en excuser….
5/5Kim Maï

2025-06-16

Superbe expérience! L’accueil et le service était top, la cuisine n’en parlons pas : des accords justes, équilibrés, une jolie variété de goûts au menu. La carte des vins est fournie de quelques pépites. On reviendra sans hésitation ! 👍🏼
5/5nathan caillet

2025-06-12

Excellente adresse, je recommande ! Pour aller un peu plus dans le détail, voici mon avis complet : - Ambiance : 5/5, cadre propre et intimiste, service irréprochable et rapide. - Saveurs : 5/5, aucune fausse note du début à la fin. Menu en 7 services de grande qualité, cuisine fusion maîtrisé et délicate, un vrai régal. - Diversité de la carte : 4/5, le repas du soir est limité par deux options : 5 ou 7 services, sans savoir ce que les assiettes contiennent. Le principe est très appréciable, découvrir l'univers d'un chef au fur et à mesure des plats est intéressant, mais les palais les plus difficiles risquent d'être frustré de ne pas savoir ce qu'ils vont manger. Néanmoins, vous pouvez signaler toutes allergies ou restrictions alimentaires, pensez à le faire dès la réservation pour l'équipe en cuisine. Il y a en revanche une carte des vins généreuse. - Rapport qualité/prix : 3.5/5, le repas du soir n'est clairement pas accessible pour tous les budgets, nous en avons eu pour 192€ pour deux personnes (incluant 2 menu à 7 services, deux verres de crémant en apéritif, un verre de vin et un supplément pour une assiette de fromage). L'addition est certes élevé mais le niveau gastronomique l'ai tout autant, notre expérience reste globalement très bonne même si on apprécierai toujours de payer moins chère, même quand le qualité est au rendez-vous. En conclusion, 17.5/20 pour cette adresse, un restaurant proposant une cuisine inspiré et savoureuse, vous pouvez y aller les yeux fermés. Si vous avez un budget plus serré, vous avez une option le soir avec 5 services ou les menu du midi beaucoup plus attractif.
5/5Caroline Antoine

2025-05-30

Quelle belle surprise! Très belle découverte, délicieuse cuisine et personnel & patronne super sympathiques. On a adoré le vin à l’aveugle.
5/5Cédric K.

2025-02-17

Très bon ! Simple et efficace. Merci d'avoir pris en charge nos intolérances alimentaires une heure avant le déjeuner ! De vrais pros efficaces et attentionnés. Je conseille

Meilleur plat du restaurant

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