Partie de Campagne – Paris 12e : bistrot-brasserie implanté au cœur de Paris, dans l’écrin patrimonial du Cour Saint-Émilion à Bercy Village. La cuisine met à l’honneur les saveurs de l’Aveyron et de l’Aubrac, dans une ambiance chaleureuse et champêtre, pour un budget 16–22 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 36 Cour Saint-Émilion, 75012 Paris, dans le site unique de Bercy Village — un ensemble d’anciennes caves à vin du XIXe siècle reconverties en espace commercial et de restauration. La station de métro Cour Saint-Émilion (ligne 14) dessert directement le site, à quelques pas de la Seine et du Parc de Bercy.
Cadre & ambiance
L’adresse joue la carte du dépaysement champêtre au milieu de la capitale : fleurs séchées, bottes de foin, mobilier en bois brut et objets ruraux créent une atmosphère de ferme réinventée. La salle intérieure, à la fois rustique et conviviale, rappelle les grandes tablées de famille à la campagne.
La terrasse longeant le Cour Saint-Émilion est particulièrement appréciée en saison. L’ambiance est animée le week-end, avec une clientèle mêlant parisiens du quartier et visiteurs du site, dans un esprit détendu et généreux.
Cuisine & concept
Partie de Campagne revendique une cuisine du terroir centrée sur les produits d’Aubrac : bœuf en pavé, burger, tartare ou émincé — la viande de qualité est la colonne vertébrale de la carte. Les tartines généreuses, les salades composées et les tarts salées complètent une offre accessible et roborative.
Les jus de pomme et cidres fermiers accompagnent naturellement une carte où les cidres artisanaux tiennent une place à part. Le chef revisite les classiques du bistrot avec des produits sélectionnés auprès de producteurs régionaux, pour une expérience sincère et sans artifice.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- tartare de bœuf Aubrac – une viande d’exception travaillée crue, assaisonnée à la main selon la tradition.
- burger maison – un burger généreux façonné avec du bœuf Aubrac, à la cuisson soignée.
- tartine campagnarde – une grande tranche de pain de campagne garnie de produits du terroir, généreuse et savoureuse.
- salade composée – une assiette fraîche et colorée, idéale pour un repas léger en terrasse.
- tarte salée maison – une pâtisserie salée réconfortante préparée avec des ingrédients du moment.
Conclusion
Partie de Campagne s’impose comme une adresse attachante dans le décor unique de Bercy Village. La cuisine du terroir aveyronnais, honnête et généreuse, séduit une clientèle en quête d’authenticité en plein Paris.
On retient surtout le tartare de bœuf Aubrac, le burger maison et les tartines copieuses, servis dans une ambiance champêtre qui change du bistrot parisien classique. La terrasse face aux anciennes caves à vin reste l’un des atouts majeurs du lieu.
Le restaurant est ouvert tous les jours de 12h à minuit au 36 Cour Saint-Émilion, 75012 Paris, à deux pas de la station Cour Saint-Émilion (ligne 14). Une escale gourmande incontournable dans l’un des sites les plus singuliers de la capitale.
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