Payiz, Rouen

Payiz – Rouen : restaurant libanais familial, cuisine généreuse de mezze, man’ouché, grillades et chawarma, ambiance simple et chaleureuse qui évoque une terrasse de Beyrouth, situé à Rouen, en centre-ville, à prix doux.

Localisation

Le restaurant se trouve au 9 rue de l’Hôpital, 76000 Rouen, en Seine-Maritime, en région Normandie.

La rue de l’Hôpital se situe dans le centre de Rouen, à quelques minutes à pied des rues commerçantes du cœur historique.

Le stationnement se fait dans les rues et parkings du centre-ville.

Cadre & ambiance

Derrière une devanture discrète, Payiz accueille ses clients dans une salle simple et chaleureuse, où l’on se sent comme à la maison.

L’adresse se prête au déjeuner rapide comme au dîner entre amis ou en famille, et accueille les groupes.

Le restaurant ouvre du lundi au samedi, midi et soir ; il propose aussi la vente à emporter et la livraison.

Cuisine & concept

La carte fait découvrir une cuisine libanaise généreuse, entre mezze, grillades et spécialités de rue.

On y retrouve les man’ouché, galettes garnies, le chawarma au poulet servi avec du riz au safran et les samboussek en entrée.

L’assiette gourmande réunit agneau, poulet et bœuf avec riz et mezze, et les baklavas aux amandes et au miel concluent le repas.

Le restaurant ne publie pas sa carte en ligne ; les prix et les formules du moment se demandent sur place ou par téléphone.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Man’ouché – galette libanaise garnie, notamment en version à l’agneau, l’une des spécialités de la maison.
• Chawarma au poulet – poulet mariné servi avec du riz au safran.
• Samboussek – petits beignets farcis à la viande, en entrée.
• Assiette gourmande – assortiment d’agneau, de poulet et de bœuf servi avec riz et mezze.
• Baklava – pâtisseries libanaises aux amandes et au miel, pour finir le repas.

Plats cités par la presse locale ; carte détaillée et prix non publiés en ligne au 1er novembre 2026.

Conclusion

Adresse bien installée du centre de Rouen, Payiz séduit par sa cuisine libanaise généreuse et son accueil chaleureux.

Ses atouts tiennent en des spécialités libanaises traditionnelles, des assiettes copieuses, la vente à emporter et une ambiance familiale.

Rendez-vous 9 rue de l’Hôpital à Rouen, du lundi au samedi ; renseignements au 02 32 18 16 19.

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