Restaurant ASUKA, Lampertheim

Inacceptable. Interdiction de sortir tant que le paiement n’est pas fait. Je me suis senti mal à l’aise, presque traité comme un voleur, alors que je voulais simplement sortir fumer et que mon frère réglait l’addition. J’ai fait de nombreux restaurants, y compris des restaurants à volonté, jamais on ne m’a fait ça. Situation humiliante, pratique abusive. Personnel pas aimable. Première et dernière fois.

Monsieur ASUKA

Je reviens vers vous concernant votre réponse et souhaite apporter une précision indispensable, car il ne s’agit absolument pas d’un malentendu comme vous l’indiquez.

Lorsque ma mère a souhaité sortir prendre l’air, j’ai dû me déplacer jusqu’à l’entrée car je l’ai vue mal à l’aise. Elle m’a dit, devant le serveur en question, qu’il ne voulait pas la laisser sortir.
Je me suis donc adressé à lui calmement, en lui demandant de la laisser franchir la porte.
Il m’a répondu qu’elle n’avait pas le droit de sortir et que c’était “la procédure”, et que cela venait du responsable.
J’ai alors dit clairement à ma mère de sortir tout de même, ce qu’elle a fait, et le serveur s’est excusé en précisant qu’il appliquait simplement les consignes.

Donc, non, il ne s’agit pas d’un malentendu.
Il s’est bel et bien produit une interdiction de sortie, ce qui est inacceptable.

Votre justification parlant de « départs sans règlement » ne fait que confirmer ce que j’ai constaté :
Vous appliquez un protocole de suspicion généralisée envers tous les clients.
Donc cela ne justifie en rien de faire subir à vos clients honnêtes des mesures de suspicion ou de contrôle.
Vos difficultés internes ne doivent pas porter préjudice à votre clientèle, et encore moins se traduire par une restriction de liberté de mouvement.

Je vous rappelle un point fondamental :
Nous sommes des clients, pas du bétail que l’on retient en caisse comme des fraudeurs potentiels.

Que vous ayez rencontré des « cas de non-paiement » n’a aucune valeur légale pour restreindre la liberté de mouvement d’une personne.
C’est strictement interdit.
Empêcher une personne de sortir d’un lieu public est une restriction de liberté, ce qui est formellement encadré par la loi (Article 224-1 du Code pénal).

Je vais donc poser la question une seule fois, clairement :

Oui ou non, votre établissement a-t-il mis en place une consigne visant à empêcher les clients de sortir tant qu’ils n’ont pas présenté une preuve de paiement ?

Je veux une réponse simple, directe, sans détours.

En fonction de cette réponse :

soit l’affaire est réglée immédiatement,

soit je saisis la DGCCRF ainsi que les autorités compétentes, témoignage détaillé à l’appui.

Je vous laisse choisir l’option qui vous coûtera le moins cher.

Cordialement,

M. Krommenacker

Un client respectueux, qui demande simplement le respect qu’il mérite.

Très déçu de mon expérience. La salle était bondée et il n’y avait clairement pas assez de personnel. Impossible de commander à boire, personne ne passait près des tables, et il a fallu se déplacer jusqu’à l’autre bout de la salle pour trouver quelqu’un qui débarrasse ou prenne une commande.

Au bout d’à peine une heure d’ouverture, les deux tiers des plats étaient déjà vides, donc impossible de goûter ce que je voulais. La file d’attente pour l’encaissement était interminable, créant des embouteillages dans la salle même pour accéder au buffet.

J’ai également eu une mauvaise impression lorsque j’ai voulu simplement sortir fumer quelques minutes pendant le repas : on m’a regardé comme si je sortais sans payer, alors que je comptais bien revenir.

Bref, très mauvaise organisation, service débordé, et expérience loin d’être agréable. Je ne recommande pas cet établissement.