Restaurant Du Fromage, Malbuisson

4.4/5 4.39 / 5 (399 avis Google) Nº 1 sur 1 restaurants à Malbuisson Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30

mardi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30

mercredi: Fermé

jeudi: 19:00 – 20:30

vendredi: 19:00 – 20:30

samedi: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30

dimanche: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30

Présentation

Au cœur de Malbuisson, le Restaurant Du Fromage est une véritable ode à la tradition culinaire française centrée sur le fromage. Ce lieu emblématique attire les amateurs de fromage et de bonne cuisine, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Dès l’entrée, l’ambiance chaleureuse et conviviale vous enveloppe, avec ses intérieurs boisés et décorés de motifs typiquement montagnards qui reflètent l’authenticité de la région.

Le restaurant se distingue par son engagement à utiliser des produits locaux et de qualité. Les murs sont ornés de photographies des paysages environnants et des producteurs locaux, rendant hommage aux artisans qui fournissent les meilleurs ingrédients. Le service, toujours attentif et accueillant, ajoute une touche personnelle qui fait de chaque repas une expérience unique.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Restaurant Du Fromage est un véritable hommage à la richesse des produits laitiers de la région. Parmi les plats qui font la réputation de l’établissement, on trouve la fondue au fromage, un mélange savoureux de fromages fondus servi avec des morceaux de pain croustillant. Le gratin dauphinois et tartiflette sont également à ne pas manquer, parfaits pour une immersion complète dans la cuisine montagnarde. Les amateurs de douceurs seront séduits par le cheesecake maison, à la fois crémeux et léger.

🕰️ Horaires & service

Le Restaurant Du Fromage accueille ses convives tous les jours, avec des horaires flexibles permettant de profiter de brunchs prolongés ou de dîners intimes. L’établissement ouvre généralement à 11h30 pour le service du déjeuner et reste accessible jusqu’à 22h pour le dîner. La réservation est recommandée, surtout les weekends où l’affluence est maximale.

⭐ Réputation & distinctions

La réputation du Restaurant Du Fromage n’est plus à faire. Avec son atmosphère authentique et ses plats délicieux, il a su séduire tant les habitants de la région que les visiteurs de passage. Le restaurant a reçu plusieurs distinctions, notamment pour l’originalité de sa carte et la qualité de ses produits, ce qui témoigne de son engagement à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Les critiques élogieuses soulignent souvent la convivialité et le professionnalisme du personnel, ainsi que la qualité irréprochable des plats proposés.

Que vous soyez un amateur de fromages ou simplement en quête d’une expérience culinaire inédite, le Restaurant Du Fromage à Malbuisson saura répondre à toutes vos attentes.

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Notes et avis du restaurant

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(4.4/5)
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4/5dany hubschwerlin

2025-09-30

Second passage dans ce restaurant qui arbore une décoration bois incroyable, c'est magnifique. Une serveuse Pro et agréable. La cuisine est bonne, mais la qualité a baissé si je compare avec mon dernier passage dans la région. Manque d'originalité sur la présentation et la cuisson du filet mignon de porc au four n'est pas le mieux pour ce produit... Trop cuit ... Il faut le poêler en tranche épaisse 😉
3/5Wolf Jurassien

2025-07-23

La timbale d'escargots est minuscule et les escargots aussi, 1 cuillère à soupe, on a cherché les petits légumes. Minable. Le cabillaud était 2 fois trop cuit et le chorizo introuvable. Le filet mignon trop cuit également, sec sans sauce ni moelleux. Déçus. Mais il cadre est sympa. Sommes en résidence secondaire à 15km depuis 23 ans, premier essai non transformé.
5/5pierre bourgeois

2025-07-20

Très belle endroit, service soigné. Et même si la cuisson de certains plats n'était pas parfaite, la cuisine reste bonne et bien présentée. Au final le rapport qualité prix est quasi imbattable, je recommande.
4/5Stéphane Cochet

2025-07-13

Belle salle de restaurant avec un service très professionnel. J’ai été déçu des Cromesquis trop pâteux avec peu de goût du Morbier et de saucisse de Mortequ. Le dos de cabillaud par contre était bien cuit avec une belle croûte de chorizo et comté bien croustillante accompagné de carottes et d’un riz parfait. La part de tarte est un peu chiche et le café un peu clair.
5/5Les p'tites Belges de Dinant

2025-06-01

Une semaine à Malbuisson et un resto typique : le restaurant du fromage 🧀 nous donne déjà l'eau à la bouche... une réservation et quelques heures plus tard ... Raclette (2pers) avec de la charcuterie, des pdt en chemise,un plat de salade et pour ma part une truite du jura accompagner de carotte cuite (dommage je ne peut pas les manger) un tout petit bout de brocoli , j aurais préféré un peut plus de légumes mais c est pas grave y a de la salade 🥗 Coca et un petit verre de chardonnay 2 desserts seront pris :1 tarte poire amande et 1 tarte chocolat Un délice et une serveuse au petit soin Un cadre sculpter à la main c est trop beau 😍 je suis fan Je recommande cette adresse Les petites belges

Meilleur plat du restaurant

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