Florya – Argenteuil : table turque installée sur l’un des grands axes d’Argenteuil, qui porte le nom d’un quartier balnéaire d’Istanbul et décline mezzés, grillades au charbon, plats traditionnels à la sauce et poissons grillés au feu de bois, dans une formule halal ouverte en continu jusqu’à tard, avec terrasse et service à emporter, budget 13–25 €.
Localisation
L’établissement se trouve au 43 avenue Gabriel Péri, 95100 Argenteuil, dans le Val-d’Oise. L’avenue est l’un des grands axes traversants de la commune, bordée de commerces et de restaurants — plusieurs adresses turques, chinoises et une boulangerie voisinent dans un rayon de quelques dizaines de mètres. Argenteuil, l’une des communes les plus peuplées d’Île-de-France hors Paris, occupe la rive droite de la Seine et tire de cette densité une vraie diversité de tables.
Les repères ne manquent pas alentour. Les berges de la Seine, réaménagées en promenade, et l’île Marante avec son parc offrent une respiration à quelques minutes. Vers le nord, le quartier du Val d’Argent et ses grands ensembles en rénovation cèdent la place aux coteaux qui montent vers Sannois. La gare, sur la ligne J, et le futur Grand Paris Express relient la commune au reste de l’agglomération. Les anciennes usines rappellent le passé industriel d’une ville qui a compté Dassault et Lorraine-Dietrich. Bezons et Colombes sont voisines, Sartrouville à 6 km, la Défense à 8 km, Saint-Denis et sa basilique à 10 km, Paris et la porte de Clichy à 12 km.
Cadre & ambiance
La maison se présente sous l’enseigne Florya Gourmet, avec une carte reliée et illustrée qui détaille chaque catégorie, des entrées aux desserts. La salle privilégie le confort simple d’une table de quartier : tables dressées sans afféterie, service direct et une terrasse qui prolonge la salle sur l’avenue dès les beaux jours.
L’amplitude horaire, jusqu’à 23 h 30, oriente l’ambiance. À midi, l’assiette du jour et les sandwichs assurent un service rapide pour les actifs du secteur. Le soir, la clientèle se fait plus familiale, autour des assiettes de grillades et surtout des grillades mixtes à partager, calibrées pour deux, trois ou quatre convives. Un menu enfant complète l’offre, signe d’une adresse pensée pour les tablées intergénérationnelles. La cuisine est halal.
Cuisine & concept
Le répertoire est celui de la table turque complète, structuré en cinq grandes sections. Les mezzés ouvrent le repas : houmous de pois chiches à l’huile d’olive, ezme de tomate, oignon, ail et poivrons, cacik au yaourt-concombre-menthe, patlican ezmesi de caviar d’aubergine, tarator de carottes râpées au yaourt d’ail, salade russe et imam bayildi d’aubergine farcie aux légumes. Une entrée mixte permet de tout goûter. À côté, la soupe aux lentilles (mercimek çorbasi), le lahmacun et les sigara böregi au fromage complètent les entrées.
Les grillades forment le cœur du menu, servies en assiettes : kebab, köfte de viande hachée, adana, brochette de dinde, pirzola de côtelettes d’agneau, kuzu sis d’agneau, tavuk sis de poulet, ailes de poulet, cuisse papillon, escalope, morceaux de poulet au curry et merguez. Les plats traditionnels à la sauce apportent la part la plus caractéristique de la cuisine turque : iskender, beyti kebab en dürüm roulé, ali nazik sur caviar d’aubergine nappé de yaourt et alti ezmeli à la sauce tomate. Les poissons frais — dorade royale et bar grillés au feu de bois, pavé de saumon — et deux pièces de bœuf, entrecôte et bavette, élargissent encore la carte. Les desserts referment le repas sur le registre attendu : baklava pistache, künefe de cheveux d’anges au fromage sucré, sütlaç et tiralice au lait et caramel.
Les retours mettent en avant la qualité des grillades, cuites au charbon et servies en portions généreuses, ainsi que la fraîcheur des mezzés, souvent cités comme le meilleur moyen d’entamer le repas. Les plateaux de grillades mixtes pour deux à quatre personnes reviennent régulièrement dans les commentaires de tablées familiales, tout comme l’accueil, décrit comme cordial.
Le rapport qualité-prix constitue l’autre motif de satisfaction récurrent : des assiettes complètes entre 12 et 19 € pour une cuisine faite à la commande. Quelques convives signalent que la salle se remplit vite en soirée, notamment le week-end, et que le service peut alors demander un peu de patience. La présence d’une terrasse et la possibilité d’emporter ou de se faire livrer sur Argenteuil sont appréciées.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Florya à Argenteuil ?
Comptez entre 13 € et 25 € par personne. Les assiettes de grillades vont de 12,00 € à 19,00 €, les plats traditionnels à la sauce de 16,00 € à 18,00 €, et un sandwich avec boisson revient à 9,50 €.
La cuisine est-elle halal ?
Oui, l’établissement est référencé comme halal. La carte des grillades, des plats à la sauce et des sandwichs repose sur l’agneau, le bœuf, le poulet et la dinde.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui. L’assiette végétarienne à l’aubergine farcie est proposée à 11,00 €, et l’ensemble des mezzés — houmous, ezme, cacik, caviar d’aubergine, tarator, salade russe, imam bayildi — se déguste sans viande, à 5,00 € la portion.
Peut-on commander pour un groupe ?
Oui, les grillades mixtes sont prévues pour les tablées : morceaux d’agneau, de poulet, côtelettes, köfte, kebab et ailes de poulet, à 38,00 € pour deux, 57,00 € pour trois et 76,00 € pour quatre personnes.
Peut-on emporter ou se faire livrer ?
Oui. Le service sur place est complété par la vente à emporter et par une livraison couvrant la commune d’Argenteuil. Une terrasse est également disponible.
Conclusion
Florya couvre à Argenteuil un spectre inhabituellement large pour une table turque de quartier : mezzés au complet, grillades au charbon en douze déclinaisons, plats traditionnels à la sauce, poissons grillés au feu de bois et même deux pièces de bœuf. L’établissement fonctionne aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un dîner de famille.
Trois atouts se dégagent. La section des mezzés d’abord, à 5,00 € pièce, qui permet de composer une entrée partagée à plusieurs. Les plats traditionnels ensuite — iskender, beyti kebab, ali nazik, alti ezmeli — que peu d’adresses proposent tous les quatre. Enfin les plateaux de grillades mixtes, dimensionnés jusqu’à quatre convives.
Pour une première visite, l’entrée mixte suivie d’un ali nazik ou d’une assiette pirzola donne une bonne mesure de la maison, avec un künefe ou un baklava pistache pour finir. Les amateurs de poisson se tourneront vers la dorade royale grillée au feu de bois, et les budgets serrés vers le sandwich adana ou le lahmacun.
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