Roberta Ristorante, 12ᵉ arrondissement, Paris

Entrée + plat ou plat + dessert, du lundi au vendredi.

Entrée + plat + dessert, du lundi au vendredi.

Demi-margherita ou pâtes sauce tomate ou beurre-parmesan, une boule de glace et un sirop à l’eau. Jusqu’à 12 ans.

Velouté de courge, gorgonzola et taralli

Bouchées croustillantes de scamorza panées, crème balsamique et roquette

Tranche de pain grillée, courge, gorgonzola, roquette et graines de courge

Tranche de pain grillée, pleurotes, jambon de Parme IGP et roquette

Stracciatella, crème de truffe*, copeaux de truffe*

Burrata des Pouilles, radis rouge, roquette et pesto

Planche de charcuteries italiennes

Planche de fromages italiens

Planche de charcuteries, fromages italiens et légumes de saison

Salade romaine, courge, stracciatella, crème de balsamique, graines de courge et taralli

Salade romaine, roquette, poulet pané, tomates, parmesan DOP2, sauce césar et taralli

Lasagne au ragoût de bœuf, sauce tomate, béchamel, mozzarella fior di latte

Lasagne, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella fior di latte

Gnocchi de pommes de terre, crème de courge, mozzarella fior di latte, parmesan DOP et graines de courge

Spaghetti, guanciale, pecorino romano DOP¹, jaune d'œuf

Spaghetti, palourdes, ail, persil, piment

Fusili, tomates, thon, olives et capres

Tagliatelle, crème de parmesan, crème de truffe*, copeaux de truffe*

Fusilli, pesto de basilic, mortadelle, stracciatella et pistaches hachées

Aubergines gratinées, mozzarella fior di latte, sauce tomate, parmesan

Escalope de veau panée généreuse, pommes de terre grenailles, tomate, mâche, citron

Carpaccio de bœuf, sauce cipriani, artichauts, tomates confites, copeaux de parmesan, mâche, taralli et frites maison

Veau, sauce tonnato, artichauts, tomates confites, câpres, roquette

Filet de bar cuit à l'unilatéral, courges rôties au thym, pommes de terres grenailles

Buns pâte à pizza, poulet pané, sauce césar, frites maison et salade

Buns pâte à pizza, crème de pistache, mortadelle, burrata, pistaches concassées, frites maison, salade

Buns pâte à pizza, champignons sautés aux fines herbes, mozzarella fior di latte, cremoso parmesan, feuilles d'épinard, sauce Angelo, frites maison et salade

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme DOP¹, roquette, tomates sechées, copeaux de parmesan

Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP¹, taleggio DOP¹, parmesan

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon blanc

Mozzarella fior di latte, courge, parmesan, gorgonzola DOP, roquette et noix

Mozzarella fior di latte, crème de truffe*, champignons, roquette, copeaux de parmesan et de truffe*

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, olive et oignon rouge

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante

Biscuit sicilien, ricotta aux fruits confits, pépites de chocolat, pistaches concassées

Fondant au chocolat, crème de pistache, pistaches concassées, boule de glace vanille

Tarte à la crème de citron, pignons de pin, sucre glace

Biscuit cuillère, crème de pistache, mascarpone, café, pistaches concassées

Panna Cotta, coulis de fruits rouges, fruits rouges

Biscuit cuillère, mascarpone, café

Café gourmand

Glace vanille, éclats de noisettes, espresso.