Silex, Arras

4.7/5 4.69 / 5 (472 avis Google) Nº 20 sur 60 restaurants à Arras Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

samedi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

dimanche: Fermé

Présentation

Nichée dans le cœur du charmant Arras, la brasserie Silex est un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique. Dès votre arrivée, vous serez séduit par l’ambiance chaleureuse et conviviale qui y règne, offrant un cadre idéal pour un déjeuner d’affaires ou un dîner en tête-à-tête.

La carte du Silex est une célébration de la cuisine française moderne, mettant en valeur des produits frais et locaux. Les amateurs de burger seront ravis de découvrir une sélection savoureuse, alliant originalité et qualité. Chaque burger est concocté avec soin, garantissant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Pour ceux qui préfèrent les plats traditionnels, le Silex propose également des classiques revisités. On pense notamment à leur couscous parfumé, qui est une véritable ode à la gastronomie du Maghreb, préparé avec des épices exquises et des légumes de saison.

Ne manquez pas de goûter leurs délicieux sushis, frais et surprenants, pour une touche asiatique qui conquiert les palais les plus raffinés. Leur présentation soignée et leur qualité irréprochable témoignent du savoir-faire culinaire du restaurant.

L’expérience Silex ne serait pas complète sans un dessert raffiné pour clore votre repas sur une note sucrée. Les amateurs de tiramisu seront comblés par une version maison, légère et onctueuse, parfaite pour satisfaire les papilles les plus exigeantes.

Que vous soyez en quête d’un lieu pour un dîner romantique ou d’une halte gourmande lors de votre visite du centre d’Arras, le Silex est une adresse incontournable qui saura vous enchanter par son accueil chaleureux et sa cuisine inventive.

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Notes et avis du restaurant

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(4.7/5)
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5/5Kelly Alahyane

2025-09-21

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant hier soir ! Les plats étaient délicieux, bien présentés et généreux. L’ambiance est chaleureuse et conviviale. Un grand merci à la serveuse qui a été d’une gentillesse et d’une attention remarquables tout au long du repas. Nous reviendrons sans hésiter !
3/5Remy vancamp

2025-09-20

Serveur souriant, efficace et rapide, rien à redire sur le service. Le cadre est agréable, surtout en petit comité dans la cave, mais la décoration ne correspond pas vraiment au nom du restaurant, on s’attendait à un thème plus en lien. L’accès à la cave par un escalier en colimaçon n’est pas très pratique (et un peu gras). Côté plats : le burger était bon mais légèrement sec, les frites maison manquaient de légèreté. En revanche, le dessert était très frais et joliment présenté.
5/5Selomme Sébastien

2025-06-15

Une superbe découverte ! Le Silex est une adresse incontournable à Arras. La qualité de la viande est juste exceptionnelle, cuite à la perfection, fondante et savoureuse. Tellement tendre que mon couteau s’est senti inutile. Mais ce n’est pas tout : chaque plat que nous avons goûté était un vrai régal, mettant en valeur des produits de qualité et un vrai savoir-faire en cuisine. La carte est tellement alléchante qu’il est difficile de faire un choix. Tout donne envie, et c’est rare ! L’ambiance du lieu est cosy, chaleureuse, avec une décoration soignée qui rend l’expérience encore plus agréable. On se sent tout de suite à l’aise. Mention spéciale pour l’accueil : le personnel est tout simplement remarquable, aux petits soins, souriant, attentionné et très professionnel. On sent une vraie passion pour le métier et l’envie de faire plaisir aux clients. On s’est sentis comme à la maison, mais en mieux (parce que là-bas, on vous sert et on fait la vaisselle). :-) Une adresse que je recommande les yeux fermés, et où je reviendrai sans hésiter !
4/5lassanda

2025-05-25

Accueil sympathique. Service un peu long. J'ai trouvé les frites incroyablement bonnes. La brochette de poisson très bonne aussi. Le riz noir manquait de cuisson à mon sens. Mes collègues ont eu l'air de bien apprécier leur viande. Il est dommage de ne pas proposer d'accompagnement de légumes autre que des frites, à la carte. Globalement très bon repas !
5/5Justine Follet

2025-02-13

L’une des meilleures adresses d’Arras selon nous et ce depuis plusieurs années. Un incontournable à découvrir absolument. La viande est excellente, le service très agréable. Jamais déçus. Pensez bien à réserver, le restaurant est souvent complet. Nous espérons un retour du dessert signature (le coco l’ananas) pour achever en beauté le repas.

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