Soyouz – Bar & Pizza – Paris 13e : bar-pizzeria incontournable de la Butte aux Cailles, niché rue de l’Espérance à Paris. Des pizzas au feu de bois généreuses, une large sélection de bières pression et de cocktails, dans une atmosphère conviviale et festive, pour un budget 13–20 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 11 Rue de l’Espérance, 75013 Paris, en plein cœur du quartier de la Butte aux Cailles, ce village dans la ville aux ruelles pittoresques et à l’ambiance bohème. La station de métro Corvisart (ligne 6) est à quelques minutes à pied, tout comme Place d’Italie (lignes 5, 6 et 7).
Cadre & ambiance
Soyouz est décrit par ses clients comme l’un des meilleurs bars du 13e arrondissement : une atmosphère chaleureuse et festive, idéale pour regarder les matchs de football sur grand écran, partager des pizzas entre amis ou simplement s’installer pour un verre en fin de journée. L’esprit du lieu est convivial, populaire et sans complexe.
Le bar propose une large sélection de bières pression et en bouteille, ainsi qu’une carte de cocktails bien fournie. L’ambiance s’emballe le soir et lors des grandes soirées sportives, faisant de Soyouz un repère incontournable pour les noctambules de la Butte aux Cailles.
Cuisine & concept
Les pizzas de Soyouz sont cuites au feu de bois et garnies d’ingrédients frais : une pâte bien fermentée, une sauce tomate parfumée et des garnitures généreuses qui en font l’une des meilleures pizzas du quartier selon les avis. La sélection est variée, avec des créations originales aux côtés des classiques napolitains.
Les pizzas sont disponibles sur place et à emporter, permettant de profiter de la cuisine de Soyouz dans différents contextes. Le rapport qualité-prix est régulièrement salué dans les avis comme un atout majeur de l’établissement.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- pizza au feu de bois – la spécialité maison, cuite dans un four traditionnel à bois pour une pâte croustillante et parfumée.
- pizza Margherita – la valeur sûre de la carte, révélatrice de la qualité de la pâte et de la sauce tomate maison.
- pizza créative du chef – une garniture originale qui sort des classiques pour les amateurs de découvertes gustatives.
- salade italienne – une entrée fraîche et légère pour équilibrer le repas ou accompagner la pizza.
- tiramisu maison – un dessert crémeux pour conclure le repas en douceur avant de prolonger la soirée au bar.
Conclusion
Soyouz affiche une note de 4,5/5 sur Google avec 480 avis, un score qui le place parmi les bars-pizzerias les mieux notés du 13e arrondissement. Les clients saluent unanimement la qualité des pizzas au feu de bois, les prix compétitifs et l’ambiance festive qui caractérise l’adresse.
La pizza au feu de bois, dans ses différentes déclinaisons, est la raison principale qui fait revenir les habitués de la Butte aux Cailles. La programmation sportive et la sélection de bières en font également un bar de référence dans le quartier.
Soyouz est situé au 11 Rue de l’Espérance, 75013 Paris, au cœur de la Butte aux Cailles, à deux minutes de la station Corvisart. Pizzas à emporter disponibles.
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