Tartares & Co Lausanne, Lausanne

Tartare & Co est un véritable coup de cœur. Si vous recherchez un endroit où déguster des plats savoureux dans une ambiance agréable, ce restaurant est fait pour vous. Je ne peux que le recommander vivement et j'ai hâte d'y retourner pour découvrir d'autres délices de leur carte

Une adresse à ne pas manquer à Lausanne! Les +++: 🤵🏻‍♂️: la qualité du service 🍽: la qualité des plats Nous avons excellement mangé dans ce restaurant. Que cela soit du poisson et de la viande, tout était incroyable. Pour certaine personne cela aurait mérité d'être plus relevé dans l'assaisonnement. Mais nous n'avons pas pensé à le demander. Le staff de service est attentif et agréable. Je recommande !

Arrivés à 15 h nous sommes servis par un garçon plus qu’adorable, se rendant compte que je souffre d’un mal de gorge il m’apporte une boisson chaude au miel et au citron en me disant que ça aiderait à ma guérison. Ça fait très très longtemps que je n’ai pas eu un service pareil dans un restaurant ! Nous avons dégusté deux excellents plats, un tartare conventionnel et un italien ainsi qu’une crème brûlée rhum vanille en dessert, c’était délicieux. Nous avons bénéficié d’un rabais The Fork et je peux vous assurer que nous avons été servis comme les autres clients voir mieux. Les travaux qui entravent l’accès au restaurant ne doivent surtout pas vous retenir de vous y rendre. Merci pour tout nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Lausanne.

J’ai été déçue de mon carpaccio mais je pense car ce n’était juste pas à mon goût. Cela manquait d’acidité, de fromage… Par contre le tartare saumon était extrêmement bien assaisonné! Les pommes frites étaient… correctes. Ce qui est appréciable aussi ce sont les toasts avec le beurre, et la petite salade d’accompagnement, merci! Enfin, le monsieur qui s’occupait de moi était extrêmement serviable et aimable, je l’en remercie.

Une cuisine de très bon goût, si vraiment on va chercher la petite bête, ça pourrait être plus subtil, mais pour ce prix, c'est vraiment excellent. Service rapide, de qualité, j'ai rarement été servi par des personnes aussi détendues et respectueuses tout ça avec une pointe d'humour, trop bien, vraiment ! L'ambiance travaux du Flon n'a pas perturbé mon expérience, mais hâte qu'ils soient finis pour profiter de leur magnifique terrasse !