Taste of India – Differdange : restaurant indien et himalayen (cuisines indienne, népalaise, bhoutanaise et tibétaine), situé à Differdange, dans le sud du Luxembourg, sur l’avenue de la Liberté, budget 17–29 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 59 Avenue de la Liberté, 4601 Differdange, Luxembourg.
Differdange est une commune du sud du Grand-Duché, dans le canton d’Esch-sur-Alzette, proche de la frontière française , et le restaurant donne sur l’avenue de la Liberté.
Cadre & ambiance
Taste of India se présente comme un restaurant indien classique, enrichi de spécialités des régions voisines (Népal, Bhoutan, Tibet), et se dit le seul restaurant indien de Differdange.
La cuisine est confiée à des chefs passés par plusieurs restaurants indiens du Luxembourg : l’un est spécialiste des curries et des plats himalayens, l’autre des grillades tandoori et des pains naan, tandis que la salle met en avant les boissons indiennes et les cocktails maison.
On peut dîner sur place, réserver une table en ligne ou par téléphone, commander à emporter ou se faire livrer gratuitement dans un rayon de dix kilomètres.
Cuisine & concept
La carte est vaste : soupes, salades tikka, entrées frites (pakoras, samosas, bhaji, lollipop de poulet), momos népalais à la vapeur et seize plats végétariens et treize plats de paneer.
Les currys de poulet, d’agneau, de poisson et de crevettes se déclinent en sauces butter masala, korma, madras, vindaloo, jhalfrezi, kadai, coco, mangue ou épinards, avec des versions népalaises au timmur, le poivre du Sichuan.
Côté tandoor, on trouve poulet tandoori, tikkas, côtes de mouton et mix grill ; les biryanis, onze pains (naans, paratha, roti), les lassis, bières indiennes et vins indiens complètent la carte, avec gulab jamun et litchis en dessert.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Chicken tikka masala – poulet mariné grillé au tandoor avec poivrons, jus de citron, oignons, beurre et crème, à 21,95 €.
- Chicken Mo Mo – boulettes népalaises de poulet haché et d’épices cuites à la vapeur, à 9,95 € les six pièces ou 19,95 € les douze.
- Chicken tandoori – poulet avec os mariné dans du tandoori masala, à 21,50 €.
- Paneer butter masala – fromage blanc frais dans une sauce épaisse au beurre, oignons, tomates et crème, à 21,95 €.
- Butter naan – pain plié en plusieurs couches de beurre et de pâte, cuit, à 5,50 €.
Conclusion
Table indienne et himalayenne du sud du Luxembourg, Taste of India réunit sous un même toit curries, grillades tandoori et spécialités népalaises, sur place comme à emporter.
Ses points forts : une carte très étendue, de nombreux plats végétariens et de paneer, les momos népalais, un tandoor bien fourni et la livraison gratuite dans un rayon de dix kilomètres.
Rendez-vous au 59 Avenue de la Liberté à Differdange, ouvert du mardi au dimanche à midi (dès 11h45) et le soir (dès 18h), fermé le lundi, au +352 24 55 86 22.
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