Tohru – Fine Dining, München (Munich)

Name: Tohru – Fine Dining
Address: Burgstraße 5, München (Munich), DE
Telephone: +498921529172
Price range: €€€€
Rating: 4.9

4.9/5

(228 avis Google) Nº 1 sur 62 restaurants à München (Munich) Écrire un avis

Française, Japonaise, Fusion · €€€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

Burgstraße 5, 80331 München, Allemagne

+49 89 21529172

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Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: 19:00 – 00:00

mercredi: 19:00 – 00:00

jeudi: 19:00 – 00:00

vendredi: 19:00 – 00:00

samedi: 19:00 – 00:00

dimanche: Fermé

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Présentation

Nichée au cœur de la vibrante ville de München, Tohru – Fine Dining est une destination culinaire incontournable pour tous les amateurs de gastronomie raffinée. Cet établissement prestigieux allie expérience culinaire et élégance, offrant une atmosphère à la fois sophistiquée et accueillante. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes enveloppé par une ambiance chaleureuse et intime, idéale pour une soirée mémorable.

Tohru se distingue par son approche innovante de la cuisine, en mariant habilement les saveurs asiatiques et européennes. Le chef talentueux est connu pour sa créativité audacieuse et son engagement envers l’utilisation des ingrédients les plus frais et de saison. Chaque plat raconte une histoire, transcendant les attentes avec une présentation impeccable et un goût inoubliable.

Le décor du restaurant reflète une sophistication discrète, avec des touches de design contemporain qui complètent parfaitement l’expérience culinaire. Que ce soit pour un dîner romantique, une célébration spéciale ou un événement professionnel, Tohru promet une expérience inoubliable.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Tohru offre une carte riche en découvertes gastronomiques. Les amateurs de sashimi seront ravis par la fraîcheur et la qualité exceptionnelle du poisson, coupé à la perfection. Le canard laqué, avec sa peau croustillante et sa chair tendre, est une ode à la tradition culinaire asiatique. Les nems au crabe offrent une explosion de saveurs, tandis que le risotto aux truffes séduit par sa texture crémeuse et son arôme terreux unique. Pour finir en beauté, le fondant au chocolat ravira les palais les plus gourmands avec sa douceur fondante.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant Tohru – Fine Dining vous accueille du mardi au samedi, offrant le cadre idéal pour un déjeuner ou un dîner inoubliable. Les services de midi commencent à 12h et se prolongent jusqu’à 15h, tandis que le dîner est servi de 18h à 22h. Assurez-vous de réserver à l’avance, surtout pendant les week-ends, pour garantir votre place dans cet établissement prisé.

⭐ Réputation & distinctions

Tohru jouit d’une réputation éclatante à München, souvent salué pour son innovation culinaire et son service impeccable. Le restaurant a décroché plusieurs distinctions prestigieuses, ce qui témoigne de son engagement envers l’excellence gastronomique. Les critiques élogieuses des clients et des experts culinaires font de Tohru une adresse à ne pas manquer pour les gastronomes en quête d’une expérience culinaire exceptionnelle.

En somme, Tohru – Fine Dining est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une destination où l’art culinaire rencontre l’hospitalité, promettant à chaque visite une aventure gustative inoubliable.

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Notes et avis du restaurant

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(4.9/5)

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5/5

mg tirol

2025-08-20

Il était une fois : c'est ainsi que les contes de fées commencent, et deviennent réalité lorsque vous êtes chaleureusement accueilli par le chef lui-même et sa fantastique équipe du Tohru Nakamura, dès le début d'un menu inimaginable, et que vous découvrez les étapes de préparation. Ce ne sont pas seulement des œuvres d'art visuelles parfaites, mais des créations qui éveillent votre palais avec des saveurs inédites. Chaque plat du menu vous enchante par sa présentation. De plus, l'excellent sommelier « CHRISTIAN », qui mérite une mention spéciale, partage ses connaissances avec convivialité et décontraction, combinant saké, vin et boissons sans alcool pour sublimer les saveurs des plats. Grâce au dévouement de toute cette équipe charmante, c'est une soirée inoubliable. Je me rends deux à trois fois par an dans deux ou trois restaurants gastronomiques primés. CEPENDANT, je n'ai jamais connu un accueil et un service aussi exceptionnels qu'au TOHRU. Vous connaissez la pression qui accompagne un art culinaire de haut niveau, et pourtant le chef prend personnellement le temps de servir chaque plat à table et de le présenter harmonieusement – un rêve. C'est le sentiment de dîner avec de vrais amis, de savourer des plats que l'on connaît depuis longtemps et d'avoir des conversations intéressantes. Au moment de nous dire au revoir, on nous a demandé si tout s'était parfaitement déroulé, quel plat avait particulièrement retenu notre attention et ce qui pouvait être amélioré. Le menu dans son ensemble était un moment fort – UN RÊVE. RIEN pour moi/nous. Une troisième ÉTOILE 🌟 plus que méritée. En résumé, un dîner d'anniversaire et de départ à la retraite réussi. Félicitations à toute l'équipe TOHRU pour vos projets futurs. Merci encore pour cette soirée magique. Bien cordialement, et au plaisir de vous revoir bientôt, Manfred et Angela

5/5

Jie Feng

2025-07-20

Tout simplement excellent ! Après avoir gravi les escaliers sombres et raides, nous avons été accueillis par le décor chaleureux et simple, ainsi que par l'équipe. La visite des cuisines et la présentation du personnel ont ajouté une touche personnelle. Côté cuisine, des éléments japonais évidents ont imprégné le dîner, sans pour autant le qualifier de fusion. Tous les plats de poisson étaient exceptionnels, notamment le plat de crevettes avec son riz, une véritable bombe umami. Le porc et le canard étaient corsés, mais se mariaient parfaitement avec les vins. Il est intéressant de noter que l'okashi (sucré) n'était pas placé à la fin, mais plutôt au milieu. La présentation de l'okashi était tout simplement magnifique. L'accord mets et vins a réservé quelques surprises, avec des crus rares, et s'est parfaitement adapté à chaque plat.

5/5

Christine Paula Love Bernasor

2025-07-15

Chaque plat offre un équilibre parfait, mêlant harmonieusement saveurs allemandes et japonaises emblématiques pour créer un plat à la fois frais et réconfortant. C'était notre troisième restaurant 3 étoiles Michelin après Amador en Autriche et Epicure à Paris. Je peux affirmer sans hésiter que tout était parfait ! Une expérience culinaire unique, mêlant saveurs allemandes et japonaises. On sent clairement l'amour du chef Tohru pour ces deux traditions. J'ai adoré l'accueil personnalisé, l'accueil chaleureux et la rencontre avec chacun, passionné de la série « The Bear ». C'était une véritable intimité, l'occasion de faire connaissance avec chacun et de découvrir leur métier. Petit détail mémorable : à la fin du repas, on nous a offert une carte postale à envoyer à qui nous voulions, l'équipe se chargeant de l'envoi. Un geste charmant et inattendu qui reflète parfaitement l'esprit d'hospitalité. Nous avons également terminé la soirée en faisant dédicacer le livre de cuisine de Tohru, le chef.

5/5