Werneckhof Sigi Schelling, München (Munich)

4.8/5 4.79 / 5 (167 avis Google) Nº 7 sur 62 restaurants à München (Munich) Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: Fermé

mardi: Fermé

mercredi: 12:00 – 16:00, 18:30 – 00:00

jeudi: 12:00 – 16:00, 18:30 – 00:00

vendredi: 12:00 – 16:00, 18:30 – 00:00

samedi: 12:00 – 16:00, 18:30 – 00:00

dimanche: Fermé

Présentation

Situé au cœur de la vibrante ville de München, le Werneckhof Sigi Schelling est une véritable pépite gastronomique qui attire les fins gourmets en quête d’une expérience culinaire d’exception. Niché dans un quartier paisible de la ville, ce restaurant vous accueille dans un cadre élégant et raffiné où chaque détail a été pensé pour vous offrir un moment unique.

L’ambiance y est à la fois chaleureuse et sophistiquée, créant un parfait équilibre entre convivialité et haute gastronomie. Le décor, sobre et élégant, mêle des influences modernes et traditionnelles, reflétant à merveille l’âme de l’établissement. Le personnel attentionné et discret contribue également à faire de chaque visite un souvenir mémorable.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte du Werneckhof Sigi Schelling est un véritable hommage à la cuisine fusion, mettant en avant des ingrédients de première qualité et des techniques culinaires innovantes. Parmi les plats emblématiques, on peut citer le Saibling, préparé avec une précision remarquable, et le Schweinshaxe, qui allie tradition bavaroise et créativité moderne. Ne manquez pas de goûter au Käsekrainer, une spécialité locale revisité avec une touche d’originalité. Pour terminer en beauté, le dessert Apfelstrudel est un véritable régal pour les papilles.

🕰️ Horaires & service

Le Werneckhof Sigi Schelling ouvre ses portes pour le dîner du mardi au samedi, offrant ainsi une escapade gastronomique en soirée. Afin de garantir un service de haute qualité, il est conseillé de réserver à l’avance. Le restaurant s’engage à offrir un service personnalisé, avec une attention particulière portée à chaque invité pour répondre à ses attentes et ses préférences culinaires.

⭐ Réputation & distinctions

Le Werneckhof Sigi Schelling jouit d’une excellente réputation dans le monde culinaire, reconnu par les critiques pour son innovation et sa maîtrise des saveurs. Ses distinctions et récompenses témoignent de l’engagement constant de l’équipe à offrir une expérience exceptionnelle à ses convives. Il n’est pas rare de voir ce restaurant figurer parmi les meilleures tables de München, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs internationaux en quête de découvertes gastronomiques mémorables.

Que vous soyez un habitant fidèle ou un visiteur curieux, le Werneckhof Sigi Schelling promet de vous transporter dans un voyage culinaire inoubliable, où l’art de la table et la passion pour la gastronomie prennent tout leur sens.

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Notes et avis du restaurant

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(4.8/5)
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4/5Benjamin Weber

2025-10-05

Cuisine étoilée Michelin très classique. Très soignée, elle utilise des ingrédients classiques comme l'omble chevalier, le sandre, le turbot et le chevreuil. La carte ne proposait aucune surprise, mais c'est une question de goût. Les légumes méritaient également un peu plus d'attention. L'accord mets et vins, expliqué avec brio, est vivement recommandé. L'ambiance est à la hauteur de la réputation d'un restaurant étoilé, et le service est attentionné et discret. Les prix sont très généreux par rapport à ceux d'autres restaurants une étoile. Cela vaut non seulement pour la carte, mais aussi pour l'accord mets et vins. Mais Munich a peut-être des critères différents à cet égard.
5/5Richard Roos

2025-09-21

Vous trouverez ici une explication des raisons pour lesquelles il est judicieux de dépenser autant pour un bon repas. Chaque plat était une expérience fantastique. Les ingrédients et leur préparation étaient tout simplement parfaits ! Le prix (bien supérieur à celui d'un restaurant une étoile) était tout à fait justifié. Le service était également impeccable et supérieur à la moyenne, même pour un restaurant gastronomique. Pour moi, plus qu'une étoile Michelin.
5/5Mario Fernández

2025-08-14

Excellent repas. Un peu traditionnel, mais avec suffisamment de touches pour le rendre intéressant. Dans l'ensemble, tous les plats étaient vraiment savoureux, avec une grande quantité d'ingrédients de première qualité. Service excellent. L'emplacement est correct, mais je ne dirais pas exceptionnel. Les prix sont dans la fourchette haute des 1 étoile à Munich.
5/5Nona Nissl

2025-08-05

Une soirée extraordinaire. Nous nous sommes sentis très à l'aise. Malgré la cuisine somptueuse, on pouvait toujours distinguer le produit dans son assiette. Le goût était un poème. À noter : la sélection de jus de fruits, au lieu d'une sélection de vins, pour accompagner le repas, si vous ne buvez pas d'alcool. Une soirée vraiment réussie.
5/5Bavaria Travel Group

2025-05-29

Les invités du groupe Bavaria Travel au Brésil visitent le « Werneckhof Sigi Schelling ». Le service et la cuisine étaient absolument fantastiques ! Le service était très attentionné et courtois. Nous avons été particulièrement impressionnés par le charmant sommelier français, qui a concocté un merveilleux accord mets et vins ! Un restaurant que nous recommandons vivement. Meilleurs vœux de la part des invités et du groupe Bavaria Travel !

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