Van April – Paris : friterie belge baptisée « l’Atelier des frites », qui sert des frites fraîches en cornet, des burgers belges comme le Bicky et des snacks typiques comme la fricadelle, avec une quinzaine de sauces, situé à Paris, en bas de la rue Mouffetard, budget 3–12 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 3 rue Mouffetard, 75005 Paris, dans le 5e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France.
Repères proches : la place de la Contrescarpe, la rue Mouffetard et son marché, le Panthéon et la rue Descartes, dans le quartier Mouffetard – Contrescarpe, au cœur du Quartier latin.
Accès : stations de métro Place Monge et Cardinal Lemoine (ligne 7 et ligne 10) à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
Van April se présente comme une friterie belge à l’esprit d’atelier, tournée vers la vente à emporter, à l’entrée de la très animée rue Mouffetard.
Le cornet de frites, en trois tailles, en est le cœur, accompagné d’une sauce au choix parmi une quinzaine de recettes belges ou classiques, de l’andalouse au joppie en passant par la samouraï ou la Brazil à l’ananas.
Selon le site, l’adresse est ouverte du lundi au samedi de 11h30 à 15h et de 18h à 23h, et le dimanche de 12h à 15h et de 18h à 23h.
Cuisine & concept
La maison met en avant la découverte des spécialités belges : frites fraîches, burgers à la belge et snacks de friterie, à composer seuls ou en menu avec frites et boisson.
Côté burgers, le Bicky Burger et son steak spécial aux trois sauces, oignon frit et concombre mariné, côtoie le Kip Burger au poulet pané et sauce joppie, le Vis Burger au poisson pané, le Hollande Burger à l’œuf et au bacon, un Raclette burger ou un Veggie Burger à la galette de légumes.
La rubrique snacks rassemble les incontournables des friteries belges : fricadelle, fricadelle spéciale à la mayonnaise belge, au curryketchup et à l’oignon frais, boulettes de bœuf, mexicano, polycroc ou chickies fingers.
Chaque produit existe en menu classique ou en format XL, et une offre étudiante permet d’obtenir un produit offert à l’achat d’un menu, sur présentation de la carte étudiante.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Bicky Burger – steak spécial bicky, triple sauces, oignon frit, concombre mariné, 5,50 €.
- Fricadelle spéciale – fricadelle avec mayonnaise belge, curryketchup et oignon frais, 3,50 €.
- Grand Cornet – frites fraîches accompagnées d’une sauce au choix, 4,00 €.
- Raclette burger – steak de bœuf, fromage à raclette, galette de pomme de terre, oignon frit, sauce burger, 7,50 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 10 novembre 2026.
Conclusion
Avec ses cornets de frites, ses menus à petits prix et sa vente à emporter, l’adresse convient surtout à une pause rapide entre deux visites du Quartier latin, à un en-cas d’étudiant ou à un repas sur le pouce, midi et soir, 7 jours sur 7.
Ses atouts tiennent en des frites fraîches, de vraies spécialités de friterie belge, comme le Bicky Burger ou la fricadelle, et un large choix de sauces.
Rendez-vous rue Mouffetard à Paris, tous les jours midi et soir ; renseignements au 01 42 02 97 93.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
