Winstub Factory, Mulhouse

Dîner entre collègues, tout le monde a apprécié ses plats, personnel serviable, prix très raisonnables.

Je ne suis pas difficile mais la fuyez. Nous etions 4 personnes 3/4 pour commande apero et plats 2 choix de rosés plus rien ah si 1 bteille mais peut pas la donner que en pichet .... 1 carafe d'eau on a attendu 1h pour l'avoir ensuite très très long pour recevoir l'apero puis les plats on m'a emmené 1 verre rincé ou lavé je ne sais pas mais il était même pas essuyé la nourriture pas bonne les frites trempaient sous l'escalope archi cuite sauce au kbor meme pas de creme cetait sauce brune avec salade débordant de sauce Le rosti trop cuit la planchette que des produits de supermarché même le roquefort c'était les portions que mon trouvé en magasin Et pour le pain assez radin chaque fois obligés de demander et d'attendre Vous attendez pour tout en fin de compte pas de dessert nous sommes partis

Nous étions un lundi à Mulhouse et peu de restauration ouverte ce jour. Nous avons découvert ce restaurant avec de la bonne cuisine, simple et pas cher (un menu entrée et plat pour 17€ qui vous cale sans difficulté). Pour bien manger avec un budget limité, il ne faut pas hésiter. De plus, le personnel est très sympathique.

Une très bonne tarte flambée (celle au jambon sec et la fromagère), par contre un dessert qui fait un peu industriel, un peu sec et sans beaucoup de goût. Le service est très agréable, et la terrasse ouverte est sympa malgré les travaux dans la rue.

De passage dans la région, on tenait absolument à manger une tarte flambée. On a tenté des versions un peu moins classiques, peut-être à regret. La simplicité reste toujours le meilleur choix. La version gambas et St-Jacques est clairement une déception, avec sans doute des produits surgelés qui transpirent un peu d’eau. Après, en toute logique, ce n’est pas le choix que nous aurions dû faire si nous visions des produits qualitatifs de saison. La suggestion du jour, sur la recommandation de la serveuse très avenante et sympathique, fait penser plus à une pizza qu’à une tarte flambée. Le cheesecake de saison rattrapera tout le reste. Les salades et les burgers de roestis que l’on voit passer sur les autres tables ont l’air vraiment gourmands et généreux. La terrasse, avec les premiers jours de soleil, est un régal, mais gros bémol : les travaux à proximité gâchent la fête avec leurs bruits de disqueuses et la poussière qui vole sur les premières tables. On ne remerciera jamais assez la serveuse qui a réussi à négocier 30 mn d’accalmie en proposant un café aux ouvriers. Première bonne expérience ici, mais il faut choisir les bons plats car tout n’est pas sur le même pied d’égalité en termes de qualité.

Carte variée, très bons plats. N'ayez pas trop soif cependant, carafe d'eau réclamée trois fois à différentes personnes pendant le repas et n'a jamais été apportée. Photo : Roesti raclette

Nous adorions ce lieu. Malheureusement nous avons été extrêmement déçu lors de notre dernière venue. Nous avions réservé pour 5 personnes. Une fois arrivés, ils nous installent à une table bar pour 4 personnes et on a en commentaire qu'on avait pas précisé que la 5ème personne était un enfant de 3 ans... mais heureusement qu'on était pas 5 adultes car nous aurions eu aucune place pour manger... les temps d'attente pour la prise de commande mais aussi pour recevoir nos plats étaient très long entre 45min et 1h alors que nous devions partir pour 21h car 2ieme service... et certains plats n'étaient plus à la hauteur de leur réputation... est ce que le turn over du personnel a eu raison de la qualité qu'on connaissait?

Super restaurant avec un staff accueillant malgré le monde et la cohue du soir! Je salue leur bienveillance et leur sourire et les remercie pour le service! La nourriture y était très bonne aussi, j’ai adoré ma tarte flambée, généreuse et appétissante ainsi que le dessert très bien réalisé! Des portions généreuses qui réconfortent et une atmosphère cocooning. Je recommande vivement.

Trop contente de ce restaurant ! De passage dans la région, nous sommes ravis à tous les points de vue. Serveuses adorables et chaleureuses avec une bonne énergie ! Plats beaux, copieux et bons. Beaucoup de choix dont des plats originaux et aussi de la région. Rapport qualité/prix bien sympa je trouve. Jai beaucoup aimé la tarte aux pommes maison. Très généreuse et pleine de goûts. Ça change pour une tarte aux pommes. Le plat végétarien speatzles au wok, très bon ! Et le burger de rostis.. Mon mari s'est regalé et c'est original encore une fois. Ambiance chalet et cosy ! Rien à dire ! Merciiii