A la Chataigne – Paris : restaurant corse authentique et chaleureux, installé dans le calme du quartier Miromesnil du 8ᵉ arrondissement, à Paris. Dans une atmosphère familiale et conviviale, cette adresse propose les saveurs de l’île de Beauté — sanglier, veau au miel, charcuterie et châtaignes — dans un décor original et accueillant, budget 25–45 €.
Localisation
A la Chataigne est située au 22 Rue de Miromesnil, 75008 Paris, dans le 8ᵉ arrondissement. La station Miromesnil (lignes 9 et 13) se trouve à quelques minutes à pied, au cœur d’un quartier résidentiel à mi-chemin entre l’Élysée et les Champs-Élysées.
Cadre & ambiance
A la Chataigne dégage une atmosphère de bistrot corse authentique : décor chaleureux et original, esprit familial et accueil sincère. Le lieu transporte ses convives directement en Corse, avec ses effluves de maquis et ses spécialités insulaires.
La clientèle, composée d’habitués du quartier et de passionnés de la gastronomie corse, apprécie la générosité des assiettes et l’authenticité des recettes. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi le midi et le soir, et le samedi soir uniquement.
Cuisine & concept
La carte d’A la Chataigne célèbre le terroir corse dans toute sa richesse : sanglier mijoté sur polenta dorée, veau aux herbes aromatiques et au miel, charcuterie insulaire soigneusement sélectionnée. La châtaigne — dont le restaurant porte le nom — tient une place de choix, des entrées aux desserts.
Les prix sont accessibles, avec des plats entre 22 et 29 € à la carte, et des desserts comme le gâteau aux châtaignes à 11 €. Le pain des Maures, spécialité à 10 €, est un incontournable pour accompagner la charcuterie insulaire.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- ragoût de sanglier – plat emblématique de la chasse corse, mijoté longuement sur une polenta dorée, intense et réconfortant.
- veau corse au miel – viande délicate aux herbes du maquis et au miel d’île, pour une assiette parfumée et généreuse.
- charcuterie corse – plateau de coppa, lonzu et figatelli sélectionnés avec soin, accompagnés du fameux pain des Maures.
- gâteau de châtaigne – dessert traditionnel de l’île, servi avec une boule de glace vanille pour un contraste chaud-froid.
- aubergines farcies à la bonifacienne – spécialité régionale typique du sud de l’île, généreuse et parfumée au basilic et à la tomate.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen à A la Chataigne ?
Les plats varient de 22 à 29 € à la carte, pour une addition totale de 35 à 45 € par personne avec entrée et dessert.
A la Chataigne est-il ouvert le week-end ?
Le restaurant est ouvert le samedi soir uniquement, et fermé le dimanche. En semaine, il accueille ses convives le midi et le soir.
Qu’est-ce que le « pain des Maures » ?
Le pain des Maures est une spécialité régionale corse, une sorte de pain garni de saveurs méditerranéennes, proposé à 10 € chez A la Chataigne comme en-cas ou accompagnement.
Conclusion
Noté 9,1/10 et 4,5/5 sur Google, A la Chataigne est une adresse unique dans le 8ᵉ arrondissement, véritable ambassade de la cuisine corse à Paris, appréciée pour la générosité de ses plats et l’authenticité de ses recettes insulaires.
Le ragoût de sanglier sur polenta, le veau corse au miel, la charcuterie insulaire et le gâteau de châtaigne composent une carte fidèle aux traditions culinaires de l’île de Beauté.
Le restaurant est au 22 Rue de Miromesnil, 75008 Paris, à deux pas de Miromesnil — une parenthèse corse en plein Paris qu’il serait dommage de rater.
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