Amer, Malmedy

Situé au 3 Bellevue, 4960 Malmedy, Amer propose une cuisine « simple, directe et instinctive » signée par le duo Amélie et Éric, dans un esprit de partage et d’authenticité. 

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Tartare de gambas, bisque & citron confit : une entrée marine élégante, reflet de l’esprit maison. 

• Ris de veau croustillant, espuma de pomme de terre & épinards : proposition gastronomique conjuguant texture et finesse. 

• Entrecôte de bœuf du moment, sauce béarnaise & frites : intensité et générosité pour les amateurs de viande. 

• La carte évolue régulièrement et propose aussi des options végétariennes pour certaines entrées. 

🕰️ Horaires & service

Le restaurant est ouvert :

• Mercredi à samedi : de 12h00 à 14h30 & de 19h00 à 22h30

• Dimanche : service déjeuner de 12h00 à 15h00

  Il est fermé les lundi et mardi. 

  La réservation est recommandée compte‑tenu de la popularité de l’établissement. 

⭐ Réputation & distinctions

Amer est classé n° 2 sur 46 restaurants à Malmedy avec une note moyenne de 5 / 5 d’après 15 avis sur Google. 

Les commentaires clients soulignent :

• la qualité et l’originalité des plats

• l’ambiance chaleureuse et soignée

• le service attentif et personnalisé. 

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