Âmes Soeurs, Val de Briey

Situé au 11 Grand Rue à Val-de-Briey (Mance), Âmes Sœurs propose une cuisine française traditionnelle revisitée avec créativité, élaborée à partir de produits frais et de saison.

Le cadre mélodie élégance, chaleur et convivialité — parfait pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un déjeuner d’affaires.

Réputé pour son approche culinaire audacieuse, le restaurant déploie une “cuisine primitive à la fois brute et délicate, sauvage et accessible”, où chaque plat est pensé pour éveiller les émotions et l’équilibre des arômes.

Plébiscité par les convives, Âmes Sœurs affiche une note moyenne de 4,5/5 sur Google (1 016 avis) et 4,8/5 sur TripAdvisor (171 avis), et figure parmi les toutes meilleures tables locales.

Les retours clients soulignent souvent :

“Un moment gustatif d’exception, avec un service impeccable et une cuisine inventive digne d’un restaurant étoilé.” 

Le chef propose également un audacieux menu en sept actes, pensé comme un parcours sensoriel avec accords mets-vins, une véritable invitation à se laisser guider par la surprise.

Pour trouver le meilleur plat d’Âmes Sœurs

Laissez-vous tenter par leurs créations signature telles que les cromesquis pommes de terre-parmesan à la sauce truffée, le poulpe au barbecue ou la pluma de porc ibérique, sublimés par une touche originale et savoureuse — une expérience gastronomique où chaque assiette raconte une histoire.

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