Au Coin du Burger est une adresse de burgers maison installée rue d’Alsace-Lorraine à Vesoul, qui met le terroir franc-comtois dans le pain. L’ambiance y est simple et chaleureuse, pour un budget de 15–25 € par personne.
La maison est une toute petite échoppe, tenue par un patron réputé très accessible.
Les burgers sont préparés maison, copieux et volontiers originaux.
Le mont-d’or, la morteau, la cancoillotte et le comté s’invitent régulièrement à la carte.
Localisation
L’établissement se situe au 6 rue d’Alsace-Lorraine, 70000 Vesoul, en Haute-Saône, en Bourgogne-Franche-Comté.
La rue d’Alsace-Lorraine est un axe commerçant du centre de Vesoul.
Le secteur regroupe plusieurs adresses de restauration, ce qui en fait un point de chute pratique.
Cadre & ambiance
La salle est de très petite taille, dans un format d’échoppe de quartier.
L’ambiance est chaleureuse, le patron étant systématiquement décrit comme sympathique.
Le format se prête autant à la consommation sur place qu’à l’emporter.
Cuisine & concept
Le concept est celui du burger maison, préparé par un cuisinier et non assemblé à la chaîne.
Les recettes puisent dans le terroir régional : mont-d’or, morteau, cancoillotte, comté.
Les beignets – poulet frit, chèvre pané, poulet babybel – constituent une autre spécialité de la maison.
Salades composées et menu enfant complètent l’offre.
Les titres-restaurant dématérialisés sont acceptés, y compris en livraison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Le mont d’or – le burger le plus commandé, au fromage du Haut-Doubs, 19,90 €.
Le sentiment général est excellent, l’adresse étant très bien notée malgré sa taille modeste.
Un client résume : « toute petite échoppe, patron très sympathique, de bons burgers faits maison, copieux et originaux ».
La qualité des fournisseurs, la créativité de la carte et les frites reviennent très souvent.
Les recettes régionales sont particulièrement appréciées de la clientèle locale.
Questions fréquentes
Les burgers sont-ils faits maison ?
Oui, ils sont préparés sur place par un cuisinier.
Y a-t-il des recettes régionales ?
Oui, plusieurs burgers intègrent mont-d’or, morteau, cancoillotte ou comté.
Les titres-restaurant sont-ils acceptés ?
Oui, Swile, Ticket Restaurant et Pluxee sont acceptés.
Peut-on se faire livrer ?
Oui, la livraison est assurée via une plateforme partenaire.
Quel budget prévoir ?
Burgers de 14,90 à 19,90 €, salades à partir de 11,90 €.
Conclusion
Au Coin du Burger prouve qu’une échoppe minuscule peut porter une vraie ambition culinaire.
Entre burger au mont-d’or, salade franc-comtoise et beignets maison, l’adresse de la rue d’Alsace-Lorraine réconcilie street food et terroir.
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