Aux Anysetiers du Roy, 4ᵉ arrondissement, Paris

Aux Anysetiers Du Roy – Paris : restaurant de cuisine française traditionnelle installé dans un cadre historique du XVIIe siècle, avec plats faits maison par la cheffe, des grands classiques mijotés au cassoulet et à la sole meunière, situé à Paris, budget 10–36 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 61 rue Saint-Louis-en-l’Île, 75004 Paris, dans le 4e arrondissement, sur l’île Saint-Louis.

La rue Saint-Louis-en-l’Île file au cœur de l’île, près de l’église Saint-Louis-en-l’Île et du pont Saint-Louis qui mène à l’île de la Cité, à quelques minutes à pied des stations Pont Marie et Sully-Morland (ligne 7).

Notre-Dame et les quais de Seine sont tout proches, de quoi prolonger une balade sur les îles par un déjeuner ou un dîner.

Cadre & ambiance

Le restaurant accueille ses hôtes dans un cadre historique datant du XVIIe siècle, agrémenté d’un décor d’époque, en plein cœur de l’île Saint-Louis.

La maison met en avant un accueil personnalisé, dans ce que le restaurant décrit comme le joyau esthétique de la capitale.

Le restaurant ouvre tous les jours, au déjeuner et au dîner, avec réservation en ligne.

Cuisine & concept

La cuisine est française et traditionnelle : des plats authentiques et généreux, faits maison par la cheffe.

Les entrées vont de la soupe à l’oignon aux escargots de Bourgogne, en passant par le foie gras frais maison et sa gelée au sauternes ou la marinade de saumon frais à l’aneth.

Les plats revisitent le répertoire des grandes recettes de terroir : bœuf bourguignon, coq au vin, cassoulet maison, confit de canard, lapin à la moutarde, fricassée de volaille aux morilles ou sole meunière.

Des plats végétariens ou sans gluten sont proposés sur demande, et les desserts restent classiques, du tiramisu à la crème brûlée et à la tarte Tatin servie avec sa boule de glace vanille.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Sole meunière – servie avec ses légumes du jour, à 36 €.
• Foie gras frais maison – servi avec sa gelée aux sauternes, à 25 €.
• Fricassée de volaille – aux morilles et aux champignons de Paris, à 24 €.
• Lapin à la moutarde – servi avec ses légumes du jour, à 23 €.
• Tarte Tatin – servie avec sa boule de glace vanille, à 15 €.

Carte de novembre 2024 relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.

Conclusion

Maison de tradition appréciée pour ses plats de terroir faits maison par la cheffe, Aux Anysetiers du Roy mise sur une cuisine française authentique et généreuse, servie dans un cadre historique du XVIIe siècle.

Ses atouts tiennent en un décor d’époque au cœur de l’île Saint-Louis, les grandes recettes du répertoire, du coq au vin à la sole meunière, un accueil personnalisé et des options végétariennes ou sans gluten sur demande.

Rendez-vous rue Saint-Louis-en-l’Île, près de l’église Saint-Louis-en-l’Île, tous les jours midi et soir ; réservation en ligne ou au 01 56 24 84 58.

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