Aux Poulbots Gourmets, Thionville

Une très belle table à Thionville. Un service sérieux, attentionné et discret pour une très belle expérience. La cuisine a révélé quelques joyaux comme le fois gras bien assaisonné et fin, la mousse de champignons ou encore les saints Jacques/langoustines sur une purée de panets. Un excellent moment dans un petit écrin de calme.

Très agréable surprise dans un jolie quartier. L’accueil professionnel peut être un peu stricte, mais néanmoins décontracté une fois à table. La carte présente des classiques à base de produits de premier choix. Les recettes sont bien équilibrées et surtout savoureuses. On ne rectifie aucun plat. Les vins sélectionnés pour accompagner vos plats sont très bien choisi. Une très bonne adresse.

Un super endroit où j'ai pu passer une soirée d'anniversaire avec ma famille. Tranquille, goûteux et très bien présenter. Mes papilles ne peuvent l'expliquer, mais je vous invite à regarder les photos 📷.

Restaurant très calme, avec un cadre agréable avec des plats excellent. Il manquait un peu de quantité dans les assiettes mais les saveurs étaient au rendez vous!

Je suis venu manger avec un ami jeudi soir (ami qui a quelques particularités dans sa manière de s’exprimer, détail qui a son importance). J’avais laissé mon ami se charger de la réservation par téléphone, ce qui explique peut-être pourquoi nous avons été placés à une table littéralement cachée : dans un coin, dos au reste de la salle, face à une fenêtre, comme si nous étions punis. Nous n’étions même pas assis face à face, mais côte à côte. C’est pour le moins cocasse. Alors, qu’est-ce qui vous a dérangé ? Son prénom à connotation maghrébine ? Sa manière de s’exprimer, peut-être pas suffisamment fluide ou éloquente à votre goût ? Je passe sur l’attitude des serveurs, aussi chaleureux qu’une porte de prison. Nous avions clairement l’impression de déranger. En résumé, si vous n’êtes pas caucasien, ou si vous, ou l’un de vos proches, présentez une particularité physique ou mentale, passez votre chemin. On vous fera bien comprendre ici que vous n’êtes pas le bienvenu.