Les Sommeliers, Thionville

Situé au 23 Place de la République à Thionville, le Restaurant Les Sommeliers est une institution culinaire depuis 1998. Installé dans une ancienne banque du début des années 1900, l’établissement séduit par son architecture unique, notamment sa grande verrière qui illumine la salle principale, et ses salons privatifs offrant une ambiance intime. 

La cuisine, dirigée par le chef Lionel Gallois, propose des plats typiques de bistrot et des spécialités inspirées des bouchons lyonnais. Le menu évolue au gré des saisons, mettant en avant des produits frais et locaux. Les classiques de la maison, tels que le foie gras maison ou le filet mignon, côtoient des créations plus audacieuses, reflétant une cuisine française authentique et raffinée. 

Fidèle à son nom, le restaurant offre une carte des vins exceptionnelle, soigneusement sélectionnée pour accompagner chaque plat. Les conseils avisés du sommelier permettent aux convives de découvrir des accords mets-vins harmonieux, enrichissant ainsi leur expérience gastronomique. 

Les clients apprécient particulièrement l’accueil chaleureux et le service attentionné, faisant de chaque visite un moment privilégié. Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner romantique ou une célébration en famille, Les Sommeliers s’impose comme une adresse incontournable à Thionville pour les amateurs de bonne cuisine et de vins fins

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