Au Bureau – Thionville : pub-brasserie inspiré des pubs londoniens, avec burgers, flams, grillades et plats de pub, situé à Thionville, dans le secteur du Buchel, budget 15–30 €.
Localisation
Le pub se trouve au 90 Route de Buchel, 57100 Thionville, en Moselle, dans la région Grand Est.
Thionville s’étend sur les rives de la Moselle, non loin de la frontière luxembourgeoise ; l’adresse se situe dans le secteur du Buchel.
Un parking est accessible aux clients du restaurant, ce qui facilite la venue en voiture, que ce soit pour un déjeuner en semaine ou une soirée de match.
Cadre & ambiance
Au Bureau est un pub-brasserie « typique » dont le décor s’inspire des pubs londoniens, une enseigne qui revendique ses adresses depuis 1989 pour les déjeuners, apéros, dîners et soirées.
La maison dispose d’une terrasse pour les beaux jours, d’une entrée, de places assises et de sanitaires accessibles aux personnes à mobilité réduite, de chaises hautes et d’un menu enfant pour les repas en famille.
La salle, organisée autour d’un bar, convient aussi bien aux tablées entre amis qu’aux groupes de collègues ; la réservation est possible.
Cuisine & concept
La carte de l’enseigne réunit neuf burgers (cheeseburger, fish burger, Very Spicy, Black Pepper, Chaource, Royal Potatoes…), tous déclinables en version végétarienne, ainsi que des assiettes à partager comme les onion rings, les beignets de calamar ou le cheesy platter.
Les spécialités du pub côtoient les classiques de brasserie : fish and chips, chicken pie, cordon bleu, mac and cheese, camembert rôti ou welsh royal, à côté de salades, de cinq flams et d’un coin du boucher (bavette, entrecôte, ribs, tartare, brochette de canard).
Les desserts vont du red cheesecake au hot cookie et au pain perdu, complétés par sept coupes glacées.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Original Au Bureau burger – steak haché de bœuf, poitrine fumée, sauce Cheddar, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun et sauce burger dans un bun’s.
- Camembert rôti – camembert au lait cru entier rôti, charcuteries, pommes de terre rôties, cornichons et mesclun.
- Fish and chips – servi avec sauce mayonnaise citronnée, frites et mesclun.
- Cordon bleu du pub – filet de poulet, paprika fumé, béchamel, Cheddar et jambon blanc, avec sauce tartare, pickles d’oignons rouges, frites et mesclun.
- The Hot Cookie – gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud, cacahuètes caramélisées et sauce au caramel beurre salé.
Conclusion
Adresse de l’enseigne Au Bureau à Thionville, ce pub-brasserie propose une cuisine généreuse de burgers, de plats de pub et de grillades dans un décor à l’anglaise.
Ses points forts : une carte très large avec des versions végétariennes des burgers, des flams pour les soirées entre amis, une terrasse, un parking et un accueil adapté aux familles comme aux groupes.
Rendez-vous au 90 Route de Buchel à Thionville, tous les jours de 11 h 30 à 14 h et de 18 h 30 à 22 h (22 h 30 le vendredi et le samedi), au 03 82 90 12 26.
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