Balilli – Paris : restaurant-pizzeria italien ouvert depuis 1998, qui sert une cuisine gourmande des Pouilles à base de produits importés d’Italie, pâtes fraîches, pizzas, burrata, antipasti et viandes françaises, dans un cadre chaleureux et familial avec terrasse, situé à Paris, budget 3–36 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 15 rue Goethe, 75116 Paris, dans le 16e arrondissement, dans le quartier de Chaillot.
La rue Goethe se glisse entre l’avenue du Président-Wilson et le Palais Galliera, près de la place d’Iéna et du musée d’Art moderne de Paris, à quelques minutes à pied des stations Iéna et Alma-Marceau (ligne 9).
L’adresse se prête à un déjeuner après une exposition au Palais Galliera ou au musée d’Art moderne, et sa terrasse d’été prolonge les soirées.
Cadre & ambiance
Balilli accueille ses clients depuis 1998 dans un cadre chaleureux, convivial et familial, celui d’une adresse tenue en famille.
L’été, une agréable terrasse prolonge la salle, climatisée.
Le restaurant ouvre du lundi au samedi le midi et du mardi au samedi le soir ; il ferme le dimanche. Les tables se réservent en ligne ou par téléphone.
Cuisine & concept
La cuisine italienne de Balilli puise dans les Pouilles, avec des produits haut de gamme importés directement d’Italie.
Les antipasti donnent le ton : burrata pugliese, nature ou à la truffe, vitello tonnato, carpaccio de bœuf français, insalata di polpo, San Daniele 24 mois ou bresaola IGP.
Les pâtes fraîches des Pouilles, fusilli pugliesi et orecchiette, côtoient les classiques comme la carbonara sans crème ou les linguine cacio e pepe, ainsi que des recettes de la mer et à la truffe ; les pizzas vont de la margherita à la Leandro, mortadelle, burrata et pistaches.
Calamars et crevettes à l’ail et au piment, escalopes de veau, osso buco et chateaubriand précèdent des desserts maison comme le tiramisu, le nougat glacé ou le babalilli, baba au limoncello à partager ; la carte compte des options végétariennes et végétaliennes.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Burrata pugliese al tartufo – burrata de 250 g, tomates Datterini et crème de balsamique, à 18,50 €.
- Orecchiette Romeo – pâtes fraîches au pesto frais et à la stracciatella crémeuse, à 21 €.
- Tagliatelle carbonara – carbonara authentique au jaune d’œuf, poitrine fumée et parmesan, sans crème, à 18,50 €.
- Pizza Leandro – mozzarella fior di latte, mortadella di Bologna, burrata pugliese, tomates Datterini, pistaches et pesto frais, à 21 €.
- Babalilli – baba artisanal de 350 g au limoncello et sorbet citron, à partager, à 22 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Conclusion
Très appréciée dans le quartier de Chaillot, cette adresse familiale séduit depuis 1998 par une cuisine des Pouilles fondée sur des produits haut de gamme importés directement d’Italie et sur des pâtes fraîches.
Ses atouts tiennent en des burratas des Pouilles, des orecchiette et des fusilli frais, des pizzas de spécialité comme la Leandro, une terrasse l’été et des options végétariennes et végétaliennes.
Rendez-vous rue Goethe, près de la place d’Iéna, du lundi au samedi midi et du mardi au samedi soir ; réservation en ligne ou au 01 47 20 50 52.
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