Bar El Figón, Bilbao

Bar El Figón – Bilbao est un bar à pintxos de quartier installé dans l’Ensanche, à Bilbao, à deux pas de la Gran Vía, qui décline la tradition basque dans un format de comptoir convivial et accessible, budget 10–25€.

L’enseigne propose une carte courte mais variée de pintxos froids et chauds, raciónes à partager et plats du jour, dans l’esprit des bars de barrio de l’Ensanche bilbaíno.

Le bar attire essentiellement une clientèle locale d’employés du quartier d’Abando et de riverains venus prendre l’apéritif après le travail ou s’attabler pour un déjeuner rapide.

Sans prétention gastronomique affichée, l’adresse mise sur la régularité, la fraîcheur et un service direct typique des établissements de quartier de Bilbao.

Localisation

L’adresse exacte est Calle Obispo Orueta 3, Abando, 48009 Bilbao, Biscaye, en plein cœur du quartier d’affaires de l’Ensanche, entre la Plaza Moyúa et la Gran Vía Don Diego López de Haro.

L’accès se fait facilement par le métro à la station Moyúa (lignes 1 et 2), avec de nombreuses lignes de bus Bilbobus desservant le secteur ; le stationnement payant est disponible dans les rues alentour ou en parkings souterrains.

Le bar se trouve à proximité du musée Guggenheim, du musée des Beaux-Arts et du parc Doña Casilda, et rayonne sur les communes voisines de Getxo, Leioa et Sopelana via la ligne 1 du métro.

Cadre & ambiance

L’intérieur reprend les codes du bar à pintxos espagnol : long comptoir en bois ou en zinc chargé de bandejas de pintxos, étagères de bouteilles, mange-debouts et quelques tables hautes.

L’ambiance est animée à l’heure du poteo, plus calme en milieu de matinée pour le café-tostada, avec une clientèle d’habitués qui crée un fond sonore caractéristique des bars de l’Ensanche.

Le service est efficace, parlant principalement espagnol et basque : on commande au comptoir, on règle en fin de consommation, dans la logique sans complication des bars de quartier.

Cuisine & concept

La carte rassemble les classiques du pintxo basque : gilda à l’anchois, tortilla, croquetas, bacalao en différentes déclinaisons et bouchées chaudes annoncées à l’ardoise selon le marché.

L’enseigne propose également des raciónes à partager (jamón, chorizo, tortilla entière, fromages basques) idéales pour un repas du midi décontracté à plusieurs.

Le bar décline souvent un menu du jour à prix doux, formule très courante dans les bars de l’Ensanche pour la pause déjeuner des employés du quartier d’affaires.

Côté boissons, on trouve les classiques basques : txakoli au comptoir, Rioja en rouge, vermut maison à l’apéritif et bières pression locales.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Gilda anchois olive – brochette piment basque, olive, anchois du Cantabrique.
• Tortilla de patatas cebolla – omelette espagnole pommes de terre et oignons confits, baveuse à cœur.
• Croquetas de jamón – croquettes panées au jambon, béchamel onctueuse.
• Bacalao al pil pil – morue confite à l’huile d’olive et ail, sauce émulsionnée.
• Rabas de calamar – calamars frits en anneaux, citron et mayonnaise.
• Ración de jamón ibérico – tranches de jambon ibérique servies avec pain.
• Chorizo a la sidra – chorizo mijoté au cidre basque, fondant.
• Ensaladilla rusa – salade russe à la mayonnaise, thon et légumes émincés.

La carte exacte et les prix n’ont pas pu être vérifiés en détail ; les tarifs s’alignent sur les bars à pintxos de l’Ensanche, soit environ 2 à 4€ pièce.

Résumé des commentaires

Côté cuisine, les retours soulignent la régularité et l’authenticité : « pintxos corrects, fidèles à la tradition », « tortilla très bonne ».

Côté service, l’accueil est jugé rapide et professionnel : « serveurs efficaces », « ambiance de bar de quartier sympathique ».

Côté cadre, l’adresse reste un bar simple sans recherche déco : « cadre classique de bar espagnol », « rien d’extraordinaire mais propre ».

Côté qualité-prix, le rapport est jugé bon pour le quartier d’Abando : « prix raisonnables pour la zone », « bon plan pour le midi en semaine ».

Quelques bémols évoquent l’affluence et le bruit aux heures de pointe.

Questions fréquentes

Conclusion

Bar El Figón se présente comme une adresse fiable du quartier d’Abando pour une parenthèse pintxos décontractée, sans prétention mais avec les classiques bien exécutés.

L’enseigne convient particulièrement pour un déjeuner d’affaires rapide, un apéritif en sortie de bureau ou une étape lors d’une tournée du txikiteo entre Ensanche et Casco Viejo.

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