Bar Restaurant Asturias (desde 1978) – Saint-Gilles : restaurant asturien historique situé à Saint-Gilles, institution asturienne implantée à Saint-Gilles depuis 1978, fidèle à la tradition, budget 15–30€.
Localisation
Adresse complète : Rue de l’Argonne 14, 1060 Saint-Gilles, Belgique, à Saint-Gilles, dans le quartier hispanique de la chaussée d’Alsemberg, historique pour ses adresses ibériques.
Cadre & ambiance
Le décor a peu changé depuis 1978 et a gardé ses tables en bois, ses photos d’Asturies aux murs et ses tonneaux de cidre, témoins d’une histoire familiale.
L’ambiance familiale rassemble la communauté asturienne de Bruxelles et les amateurs de cuisine espagnole authentique, dans une atmosphère vraiment chaleureuse.
Cuisine & concept
La carte rend hommage aux Asturies avec fabada, cachopo, cabrales, callos et chorizo a la sidra, recettes inchangées depuis l’ouverture en 1978.
Le cidre asturien est versé à la traditionnelle escanciado et accompagne les plats dans la plus pure tradition de la sidrería.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les habitués louent l’authenticité préservée depuis 1978, l’expertise sur les cidres asturiens et l’accueil familial, qui en font une véritable institution à Saint-Gilles.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Bar Restaurant Asturias (desde 1978) ?
Comptez 15 à 30€ pour un repas complet.
Bar Restaurant Asturias (desde 1978) propose-t-il des plats végétariens ?
Oui, plusieurs options végétariennes figurent à la carte.
Faut-il réserver ?
Réservation conseillée le soir et le weekend.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, terrasse disponible aux beaux jours selon configuration.
Conclusion
Bar Restaurant Asturias (desde 1978) séduit par sa carte généreuse, son ambiance conviviale et la qualité de ses produits.
Les incontournables : fabada, cachopo, cabrales, callos.
Une adresse à ajouter à son carnet pour découvrir la cuisine du pays au cœur de Bruxelles.
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