Pizzeria artisanale·Cuisine de terroir·Vente à emporter ·€€
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Basilic & Co – Meaux : pizzeria artisanale installée place Henri-IV, en plein centre-ville de Meaux, qui décline des pizzas de terroir à pâte fine dans une salle conviviale prolongée d’une véranda et d’une terrasse ; comptez un budget de 12–20 €.
L’adresse exacte est le 16 place Henri IV, 77100 Meaux, en Seine-et-Marne, région Île-de-France. La pizzeria borde l’une des places animées du centre ancien, à deux pas de l’église Saint-Nicolas et des rues commerçantes du cœur de ville.
La cathédrale Saint-Étienne, le palais épiscopal de Bossuet et le jardin dessiné par Le Nôtre se rejoignent en quelques minutes à pied, tout comme les quais de la Marne et la Grande Île. La gare de Meaux et le RER E, qui relie Paris en une quarantaine de kilomètres, se trouvent à proximité immédiate, et le Musée de la Grande Guerre est à une dizaine de minutes en voiture.
L’établissement est l’une des adresses du réseau français Basilic & Co, spécialisé dans la pizza de terroir. La salle, d’une capacité d’une cinquantaine de couverts, mise sur des tables en bois, un comptoir ouvert sur le four et une décoration sobre où les caisses de produits et les affiches de producteurs tiennent lieu de décor.
Une véranda complète la salle et une terrasse, capable d’accueillir jusqu’à une centaine de personnes, s’installe sur la place aux beaux jours. L’ambiance reste décontractée : familles avec enfants le week-end, tablées de collègues le vendredi midi, clients de passage venus récupérer une commande à emporter. L’équipe, souvent citée nommément par les clients réguliers, assure un service rapide même lors des coups de feu.
Le concept repose sur une pâte fine et croustillante pétrie chaque jour sur place et sur des garnitures composées de produits sourcés auprès de producteurs identifiés, souvent sous signe de qualité : mozzarella fior di latte, burrata di Andria IGP, Sainte-Maure de Touraine AOP, Parmigiano Reggiano AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomme de brebis corse. Chaque recette est rattachée à un terroir, ce qui donne son nom à la carte : Basque, Savoyarde, Bourguignonne, Corsica, Nordique.
La carte évolue au fil des saisons, avec des séries dédiées – pizzas essentielles, pizzas de terroirs, pizzas insolites, pizzas fraîcheurs dont les ingrédients sont ajoutés après cuisson. Meaux a droit à son clin d’œil local avec la Meaux’tarde, qui met à l’honneur la moutarde de Meaux. Au-delà des pizzas, la maison propose des focacce à partager, des pizzettes, des salades fraîches, des gratins de ravioles, des boissons biologiques et des desserts réalisés par un artisan pâtissier. Des formules groupées, menu duo ou soirée pizza, complètent l’offre pour les repas à plusieurs.
Les clients soulignent en priorité la qualité constante des pizzas, y compris en livraison, et la générosité des garnitures. Les recettes de saison sont perçues comme un vrai attrait : elles donnent une raison de revenir et permettent de découvrir des associations inhabituelles, à l’image de la Corsica et de sa pointe de confiture de clémentine ou de la Meaux’tarde. Les classiques comme la Reine et la Romaine font l’unanimité auprès des enfants.
L’accueil revient tout aussi souvent : l’équipe est décrite comme souriante, à l’écoute et capable de composer avec les périodes de forte affluence, y compris avec une clientèle étrangère. Certains visiteurs signalent une attente un peu longue lors des services les plus chargés, notamment le dimanche midi juste avant la fermeture, mais jugent la qualité au rendez-vous. Le rapport qualité-prix est régulièrement cité comme un point fort.
Les pizzas sont proposées entre 10,00 € pour la Romaine et 16,90 € pour la Brexiteuse. Le menu duo, deux pizzas plus un dessert, est affiché à 19,90 € et la formule trois pizzas à 24,90 €.
Oui, la pizzeria assure la livraison sur Meaux et les quartiers alentour, via Uber Eats et Deliveroo, ainsi que la commande en ligne et la vente à emporter.
Oui, plusieurs recettes sont sans viande, notamment la pizza Andria (burrata, tomates cerises, parmesan et pesto), les pizzas fromagères et les focacce mozzarella-pesto ou chèvre-miel.
Les réservations sont acceptées. La salle accueille une cinquantaine de couverts et la terrasse jusqu’à une centaine de personnes, ce qui convient aux repas de groupe.
Cartes bancaires, cartes de débit, American Express, chèques et espèces sont acceptés, ainsi que les titres-restaurant, y compris Swile, Bimpli, UpDéjeuner et Ticket Restaurant.
Basilic & Co occupe une place claire dans l’offre meldoise : celle d’une pizzeria artisanale qui assume un discours produit, avec une pâte pétrie chaque jour et des garnitures rattachées à des terroirs identifiés. Le format convient aussi bien au déjeuner rapide qu’au dîner en famille ou à la commande livrée à la maison.
Quatre atouts ressortent : la régularité de la cuisson et de la qualité, la rotation saisonnière des recettes, la présence d’une véranda et d’une grande terrasse sur la place Henri-IV, et un rapport qualité-prix contenu, la majorité des pizzas se situant entre 10 € et 15 €.
Pour une première visite, la pizza 4 fromages et la Meaux’tarde, qui rend hommage à la moutarde locale, constituent deux entrées en matière logiques, complétées d’une focaccia chèvre et miel à partager et d’une mousse au chocolat pour finir. Les recettes de saison méritent aussi un coup d’œil avant de commander.
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Informations
Cartes bancaires acceptées · American Express · Ticket Restaurant · Swile · Paiements électroniques
Places assises
Réservations · Service à table · Plats à emporter · Service de livraison · Accueil des groupes
Sert de l'alcool · Bières & vins
Terrasse · Style familial
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Fiche restaurant mise à jour le 2 mai 2025