Brick à Brack – Meaux : restaurant méditerranéen 100 % fait maison, à base de produits locaux, de saison et souvent bio, situé à Meaux, en centre-ville, budget 15–25 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 25 Rue du Grand Cerf, 77100 Meaux, en Seine-et-Marne (Île-de-France).
Sous-préfecture de la Seine-et-Marne et capitale historique de la Brie, Meaux s’étend sur les rives de la Marne, à une quarantaine de kilomètres à l’est de Paris ; la rue du Grand Cerf se situe dans le centre-ville.
Cadre & ambiance
Ouvert en septembre 2023 par deux jeunes restaurateurs, Inès et Arnaud, Brick à Brack mise sur une ambiance chaleureuse et décontractée, où l’on se sent « comme à la maison ».
La petite salle, d’environ dix-huit couverts, s’organise autour d’une cuisine ouverte et d’un mobilier de seconde main restauré ; une terrasse d’une dizaine de places complète l’accueil aux beaux jours.
Cuisine & concept
La carte s’inspire de la cuisine méditerranéenne, entre influences italiennes et marocaines, avec des recettes entièrement faites maison, un menu qui suit les saisons, des producteurs locaux et beaucoup d’ingrédients bio.
Environ 70 % de la carte est végétarienne, et la maison sait s’adapter aux régimes sans gluten ou sans lactose. Au rayon boissons, on trouve des vins bio, de la citronnade maison et des bières locales.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Brick de Meaux – brick garni de brie de Meaux, pommes de terre, oignons caramélisés et champignons.
- Brick jurassienne – une autre recette de brick, déclinée à la manière du Jura.
- Falafels – boulettes de pois chiches frites, servies avec une sauce.
- Houmous – purée de pois chiches maison, à partager ou à picorer.
- Samosas – petits chaussons croustillants, à retrouver selon la carte du moment.
Conclusion
Brick à Brack s’est fait une place à Meaux comme l’adresse méditerranéenne du centre-ville, avec une large place faite aux plats végétariens, pensée pour une cuisine de saison sans artifice.
Ses points forts : les briques gourmandes, les mezzés maison, des produits locaux et bio, et une ambiance simple et accueillante.
Rendez-vous au 25 Rue du Grand Cerf à Meaux, du mardi au samedi, sur place ou à emporter ; réservation possible au 09 83 97 48 08.
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