Beim Méchel – Mersch : bistro-brasserie contemporain installé sur la place centrale du bourg, à deux pas du château de Mersch, cette maison sert du café du matin au dernier verre du soir une cuisine régionale luxembourgeoise — feierstengszalot, kniddelen, paschtéit et poulets à la rôtisserie — dans une salle chaleureuse doublée d’une grande terrasse. Brunch-buffet chaque dimanche, budget 40–55 € par personne à la carte.
Localisation
Le bistro-brasserie occupe le 1 rue Jean Majerus, L-7555 Mersch, dans le canton de Mersch, au centre du Grand-Duché de Luxembourg. Il donne directement sur la place Méchel, l’un des points de rendez-vous du bourg, à l’angle de la rue Jean Majerus.
Le château de Mersch, forteresse du XIIIe siècle devenue hôtel de ville, se trouve à quelques pas, tout comme la tour Saint-Michel, seul vestige de l’ancienne église paroissiale, et le Mierscher Kulturhaus avec sa Maison de la Culture. La gare de Mersch, sur la ligne du Nord, s’atteint à pied. Mersch, « cœur du Luxembourg » par sa position centrale au confluent de l’Alzette, de la Mamer et de l’Eisch, rassemble les sections de Beringen, Rollingen, Berschbach et Moesdorf, et sert de porte d’entrée à la vallée des Sept Châteaux — Hollenfels, Ansembourg, Septfontaines. Luxembourg-Ville est à 17 km, Ettelbruck à 15 km, et Colmar-Berg avec le château de Berg, résidence du Grand-Duc, à 8 km. Un parking et des bornes de recharge pour véhicules électriques se trouvent à proximité immédiate.
Cadre & ambiance
La maison revendique une identité étroitement liée à Mersch : son nom, son emplacement sur la place Méchel et les références au dragon, emblème de la localité, ancrent le lieu dans l’histoire locale. Les murs sont d’ailleurs habillés de clichés d’archives prêtés par les Mierscher Geschichtsfrënn, la société d’histoire de la commune, et par des photographes de la région : soirées de quilles au Café Reuter, enterrement de vie de garçon de 1950, visite du Grand-Duc Jean en 1986.
L’aménagement combine une salle de restaurant de soixante-dix couverts, un espace bar où l’on s’installe volontiers au comptoir avec un journal, et une grande terrasse de quatre-vingts places très courue dès les beaux jours. Le premier étage abrite un espace privatisable pouvant accueillir jusqu’à cent cinquante personnes debout, régulièrement réservé par les clubs sportifs, les soirées quiz et les assemblées ; il est desservi par un ascenseur pour les personnes à mobilité réduite. Le bar reste ouvert en continu de 8h00 à minuit, ce qui fait du lieu autant un café de place qu’une table du soir.
Cuisine & concept
La ligne de cuisine est celle d’une brasserie régionale attentive à ses fournisseurs : produits frais, viande d’origine luxembourgeoise et carte renouvelée chaque mois au fil des saisons, complétée par des suggestions hebdomadaires. Le répertoire national est bien représenté, du feierstengszalot, la salade de bœuf traditionnelle, aux kniddelen aux lardons servis en sauce crémée, en passant par la paschtéit, autrement dit la bouchée à la reine, et le croque Méchel monté au jambon cuit luxembourgeois et à l’emmental.
La maison a également installé une rôtisserie pour ses poulets rôtis, et complète la carte de pièces plus généreuses : wiener schnitzel de veau pané, cordon bleu de volaille, tagliata de bœuf, travers de porc confits à la sauce barbecue, saumon grillé à la sauce vierge. Les végétariens ne sont pas oubliés, avec un burger végétarien, un curry de légumes au lait de coco et un millefeuille de légumes du soleil. Le matin, deux formules petit-déjeuner sont servies du lundi au vendredi, l’après-midi les planches de charcuteries et de fromages prennent le relais, et chaque dimanche à partir de 11h30 la maison propose un brunch sous forme de buffet à 44,00 €, en remplacement du service à la carte. Côté boissons, la carte est particulièrement fournie : bières pression et bouteilles luxembourgeoises, belges et internationales, cocktails et mocktails, une sélection de gins dont plusieurs distillés au Grand-Duché, et des vins de la Moselle luxembourgeoise — domaines Thill, Aly Duhr, Clos des Rochers, Schmit-Fohl, Alice Hartmann.
Carte & plats emblématiques
le feierstengszalot – la salade de bœuf traditionnelle luxembourgeoise, en entrée 12,60 € ou en plat avec garniture 25,20 €
le tartare de bœuf – coupé au couteau et ses condiments, en entrée 12,60 € ou en plat 24,20 €
la salade de poulet revisitée – sucrine, poulet croustillant, parmesan, sauce César, en entrée 15,30 € ou en plat 24,20 €
le millefeuille de légumes du soleil – poivrons, courgettes, aubergines, tomates colorées, fromage frais aux herbes, en entrée 14,50 € ou en plat 24,70 €
Les retours de la clientèle décrivent avant tout une adresse polyvalente, ouverte du matin à minuit, où l’on peut aussi bien prendre un café en lisant le journal que dîner d’un schnitzel. L’ancrage local est apprécié, tout comme la présence assumée des spécialités luxembourgeoises à la carte, feierstengszalot et paschtéit en tête. La grande terrasse et la facilité d’accès depuis la place centrale reviennent régulièrement dans les commentaires favorables.
Le brunch-buffet du dimanche fait l’objet de retours enthousiastes, avec la réserve pratique que le service à la carte est suspendu pendant ce créneau — mieux vaut le savoir avant de se présenter. Quelques convives jugent l’addition élevée pour un format brasserie, argument tempéré par la taille des portions et par l’origine luxembourgeoise revendiquée des viandes. L’espace du premier étage, réservable pour les événements, est souvent cité par les associations et clubs de la commune.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Beim Méchel ?
Les plats principaux vont de 21,00 € pour le curry végétarien à 38,90 € pour la tagliata de bœuf. Comptez 40 € à 55 € par personne pour un repas complet, ou 15,00 € pour le menu du jour servi du lundi au vendredi le midi.
Le brunch du dimanche est-il ouvert à tous ?
Oui, le brunch se tient chaque dimanche à partir de 11h30 sous forme de buffet, au prix de 44,00 €. Le service à la carte n’est pas assuré pendant ce créneau.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui. Le burger végétarien, le curry de légumes au lait de coco, le millefeuille de légumes du soleil et les asperges vertes grillées figurent parmi les options sans viande de la carte.
Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Le premier étage, qui accueille l’espace événementiel, est desservi par un ascenseur prévu pour les personnes à mobilité réduite. Un parking et des bornes de recharge pour véhicules électriques se trouvent à proximité.
Peut-on privatiser une salle pour un événement ?
Oui, l’espace du premier étage se privatise et peut recevoir jusqu’à cent cinquante personnes debout, pour les soirées de club, les quiz ou les assemblées. La terrasse compte quatre-vingts places supplémentaires.
Conclusion
Beim Méchel joue à Mersch une partition rare : celle du bistro-brasserie de place publique, ouvert de 8h00 à minuit, capable d’enchaîner le café du matin, le menu du jour à 15,00 €, les planches de l’après-midi, le dîner à la carte et le dernier cocktail au bar. L’identité locale est assumée jusque dans le nom et dans les archives photographiques accrochées aux murs.
Trois axes structurent l’intérêt de l’adresse : les spécialités luxembourgeoises servies avec de la viande d’origine nationale — feierstengszalot, kniddelen aux lardons, paschtéit —, la rôtisserie et les grandes pièces de brasserie comme le wiener schnitzel ou la tagliata, et une carte de boissons exceptionnellement fournie, des vins de la Moselle luxembourgeoise aux gins distillés au Grand-Duché.
Pour découvrir la maison, le menu du jour du midi constitue l’entrée la plus économique, la paschtéit et les kniddelen la plus représentative, et le brunch-buffet du dimanche la plus complète. La terrasse de quatre-vingts places et l’espace privatisable du premier étage en font également une option solide pour les groupes.
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