Brasserie Ciel, Hollerich, Luxembourg (Ville)

Name: Brasserie Ciel
Address: 1 Av. Marie-Thérèse, Luxembourg (Ville), LU
Telephone: +352221744
Price range: €€€
Rating: 4

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4/5

(50 avis Google) Nº 393 sur 431 restaurants à Luxembourg (Ville) Nº 15 sur 16 restaurants à Hollerich Écrire un avis

Cuisine française, Européenne, Bistronomie, Brunch, Plats de saison · €€€ Améliorer la fiche de cet établissement

Coordonnées

1 Av. Marie-Thérèse, 2132 Hollerich Luxembourg

+352 22 17 44

Voir le site internet

Heures d'ouverture

lundi: 07:00 – 10:00, 12:00 – 17:30, 18:30 – 21:30

mardi: 07:00 – 10:00, 12:00 – 17:30, 18:30 – 21:30

mercredi: 07:00 – 10:00, 12:00 – 17:30, 18:30 – 21:30

jeudi: 07:00 – 10:00, 12:00 – 17:30, 18:30 – 21:30

vendredi: 07:00 – 10:00, 12:00 – 17:30, 18:30 – 21:30

samedi: 07:00 – 10:30, 12:00 – 17:30, 18:30 – 21:30

dimanche: 07:00 – 10:30, 12:00 – 17:30, 18:30 – 21:30

Photos
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Notes et Avis
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Présentation

Brasserie Ciel – Luxembourg (Ville-Haute / Hollerich) : une brasserie bistronomique élégante et lumineuse nichée sous la grande verrière de la Villa Pétrusse, offrant une expérience culinaire raffinée et conviviale du petit-déjeuner au dîner, avec une cuisine qui mêle tradition française, influences luxembourgeoises et touches créatives inspirées.

Pour un repas complet à la Brasserie Ciel, compte généralement entre 30 € et 60 € par personne selon le service (déjeuner ou dîner), les plats choisis et les boissons, ce qui correspond à une fourchette milieu-haut de gamme pour une brasserie gastronomique au centre-ville avec un cadre exceptionnel.

Localisation

La Brasserie Ciel est située au 1 Avenue Marie-Thérèse, L-2132 Luxembourg (Ville-Haute/Hollerich), dans l’espace de la Villa Pétrusse avec vue sur le parc et la vallée de la Pétrusse, ce qui en fait une adresse très agréable pour manger dans un lieu atypique.

Cette localisation centrale est idéale pour une sortie après une balade dans le parc ou une visite des alentours historiques de Luxembourg.

Cadre & ambiance

Brasserie Ciel propose une ambiance chic et bucolique, avec une grande verrière offrant une lumière naturelle spectaculaire, une décoration élégante mêlant bois et verdure, et une atmosphère à la fois sophistiquée et conviviale.

L’espace est parfait pour un déjeuner ensoleillé, un dîner romantique ou un brunch dominical, avec une ambiance qui invite à la détente et à la dégustation.

Cuisine & concept

La carte de la brasserie met à l’honneur une cuisine française et européenne contemporaine, inspirée des produits du marché avec une touche de créativité, incluant des classiques revisités, des plats de saison, ainsi que des pâtisseries et plats sucrés pour l’après-midi.

On peut notamment y prendre un petit-déjeuner gourmand, un lunch raffiné, un dîner bistronomique ou simplement un café et une pâtisserie dans un cadre unique.

🍽️ Carte & plats emblématiques

kniddelen – pâtes luxembourgeoises traditionnelles revisitées (plat local typique).
parpadelle au homard – plat raffiné apprécié par les clients.
avocado toast – parfait pour le brunch ou petit-déjeuner dominical.
œufs Bénédicte – classique de brunch bien exécuté.
affogato revisité – dessert café-glace créatif.

Conclusion

Brasserie Ciel est une adresse élégante et bistronomique à Luxembourg-Ville, renommée pour son cadre unique sous une immense verrière, sa cuisine créative et sa capacité à accueillir les clients du matin au soir dans un lieu spectaculaire.

Les avis des visiteurs sont généralement positifs (~3.8-4.0/5), avec des retours très favorables sur le cadre, l’ambiance lumineuse et la qualité de certains plats, même si quelques clients mentionnent des variations dans le service ou l’exécution selon les moments.

Que ce soit pour un brunch dominical, un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique, **Brasserie Ciel offre une expérience culinaire mémorable dans un cadre chargé d’histoire et de lumière à Luxembourg.

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Services et caractéristiques

Réservations
Bières & Vins
Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4/5)

50 avis

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2/5

Maud Dufour

2026-01-03

Nous avons déjeuné à la Brasserie Ciel de la Villa Pétrusse et sommes malheureusement repartis déçus. Tout d’abord, il faisait très froid sur place. Malgré les couvertures mises à disposition, le moment est resté très désagréable. Ensuite, l’attente a été extrêmement longue : près d’une heure pour recevoir seulement quatre entrées, dont deux identiques. La plus grande déception reste le croque-monsieur à la carte des entrées, facturé 25 €. À ce prix-là, nous nous attendions au minimum à une version revisitée ou originale. Or, il s’agissait d’un croque-monsieur tout à fait banal, accompagné de quelques feuilles de salade. Le rapport qualité-prix est, selon nous, très décevant. Point positif malgré tout : le personnel était aimable et professionnel, ce qui mérite d’être souligné.

1/5

Rosalia De Luca

2025-12-24

Très mauvaise expérience, et c’est vraiment dommage vu le cadre du lieu. Dès le début, le service a été chaotique : nous n’avons même pas eu de pain, ce qui est quand même la base dans une brasserie de ce standing. Ma copine a commandé des pâtes, mon ami une salade, et moi un filet de bœuf très simple, sans foie gras ni truffe (je l’ai bien précisé). Malgré cela, mes accompagnants ont reçu leurs plats, et moi rien, même après plus de 10 minutes d’attente. Ma copine a dû réclamer. Le serveur (qui semblait être le manager, vu sa tenue différente) ne s’est même pas excusé, attitude froide et clairement irrespectueuse. Nous avons alors interpellé un autre serveur, beaucoup plus professionnel, qui s’est excusé et est allé directement en cuisine. Ce n’est qu’à ce moment-là que j’ai enfin reçu mon plat. Entre-temps, les pâtes de ma copine étaient devenues froides, puisqu’elle a attendu que mon plat arrive pour manger. Finalement, le responsable est revenu s’excuser et a proposé 50 % de réduction sur mon plat, ce qui reste insuffisant au vu de la situation. Résultat : 20 minutes d’attente pour un filet de bœuf, sans même qu’on me demande la cuisson. Très décevant pour un endroit aussi joli, qui donne l’impression d’une brasserie chic… mais avec un service loin, très loin du niveau attendu.

1/5

Serge Loudvig

2025-10-23

Avis sur la Brasserie Ciel – Luxembourg Dîner à la Brasserie Ciel : grosse déception. Le service n’était pas à la hauteur – désorganisation, manque d’attention – et les plats sont arrivés froids et sans véritable saveur. Rien n’était au niveau attendu pour un lieu aussi magnifique. Seul point positif, le maître d’hôtel a eu l’élégance de présenter ses excuses pour le personnel, aussi bien en salle qu’en cuisine, qui manifestement n’était pas au niveau ce soir-là. Espérons qu’il s’agissait d’un accident ponctuel, car le cadre mérite une expérience bien meilleure.

3/5

Sarah

2025-08-13

Très moyen. J’y suis allée par curiosité. L’établissement vient d’ouvrir et l’endroit semble très beau de l’extérieur. A l’intérieur, c’est légèrement moins bien qu’attendu. Mon amie et moi même avons eu l’impression que le budget était venu à leur manquer. Les plats servis étaient moyens, le pain en accompagnement était dure comme s’il avait déjà été coupé depuis un certain temps. La soupe gaspacho est belle à regarder, mais décevante à goûter. Elle est accompagnée d’une grande partie de tomates en gros morceaux. La facture est assez salée (plus de 125€ pour deux entrées, deux plats principaux et de l’eau) et je sais déjà que je n’y remettrai pas les pieds mais le beau jardin et la belle vue. Le café à 9€, je trouve cela trop cher pour une brasserie.

4/5

Line K.

2025-08-07

Le cadre est très agréable, une jolie véranda ouverte sur un jardin en terrasses, un peu bruyante lorsqu'il y a du monde. Le service est efficace et sympathique, on peut prendre son temps et profiter du cadre. Venons-en à la cuisine : j'ai été déçue par l'absence de saveurs. Les plats sont joliment présentés, toutefois le gaspacho annonçait du yuzu dont nous n'avons pas senti la présence. Le jus de légumes avec des touches d'huile d'estragon, quoique très bon, ne révélait aucune trace d'estragon. Quant à la béarnaise, certes elle était bonne mais vraiment sans plus. Par contre la salade d'agrumes au homard était savoureuse et relevée de façon très juste, cependant en raison de la faible quantité de homard (et non pas un demi-homard comme annoncé) et du fait que les saveurs de l'assaisonnement et des agrumes effaçaient le goût du homard, il y avait dissonance et il serait sans doute préférable de choisir un autre crustacé. Donc de petits ajustements à faire encore.