Brasserie La Café Neuf – Belley : bar-brasserie locavore proposant plats du jour, tapas, glaces artisanales MOF et gaufres, avec une carte exclusivement composée de produits en circuit court, situé à Belley, place des Terreaux, ambiance brasserie de place animée et engagée, budget 9–22€.
Localisation
La Café Neuf est installée au 10 Place des Terreaux, 01300 Belley, sur la place historique principale de la ville, au cœur de l’animation du centre-ville.
L’emplacement sur la place des Terreaux offre un cadre idéal pour observer la vie bellaysane en terrasse.
Cadre & ambiance
Le lieu cultive une ambiance brasserie de place vivante et engagée, avec une terrasse animée sur la place des Terreaux et un intérieur chaleureux.
L’esprit est celui d’un café-brasserie de village ancré dans sa communauté, avec une démarche locavore assumée et un engagement envers les producteurs du Bugey.
Cuisine & concept
La Café Neuf défend un concept brasserie 100% circuit court, avec du bœuf, des fromages blancs, du pain et du vin tous issus du Bugey, complétés par des glaces artisanales Meilleur Ouvrier de France et des gaufres l’après-midi.
Le concept repose sur le locavorisme absolu, les tapas en fin de journée et un plat du jour à 11,50€ qui synthétise le meilleur du terroir bugiste.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- plat du jour – plat du jour locavore à 11,50€, produits du Bugey
- tapas – tapas de fin de journée, produits locaux à partager
- glace – glaces artisanales MOF, excellence pâtissière
- gaufre – gaufres artisanales pour le goûter
Conclusion
La Café Neuf est une brasserie locavore engagée et gourmande à Belley, où le circuit court du Bugey rencontre les glaces MOF et les tapas de terroir.
L’emplacement sur la place des Terreaux, la démarche 100% locale et la variété de l’offre (déjeuner, goûter, tapas) en font un lieu de vie central et attachant.
Pour un plat du jour locavore, une glace MOF en terrasse ou des tapas du terroir en fin de journée à Belley, La Café Neuf est l’âme gourmande de la place des Terreaux.
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