Bululu Arepera, 18ᵉ arrondissement, Paris

Bululu Arepera – Paris : petite cantine vénézuélienne spécialisée dans les arepas, pains de maïs faits maison garnis comme des sandwichs, avec brunch le week-end et jus de fruits, dans une ambiance décontractée, situé à Paris, sur le versant nord de Montmartre, à petits prix.

Localisation

Le restaurant se trouve au 20 rue de la Fontaine-du-But, 75018 Paris, dans le 18e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France.

Repères proches : la rue de la Fontaine-du-But, sur le versant nord de la butte Montmartre, entre les quartiers de Lamarck et de Jules Joffrin.

Accès : station de métro Lamarck-Caulaincourt (ligne 12) à quelques minutes à pied ; la station Jules Joffrin (ligne 12) est également proche.

Cadre & ambiance

Bululu se présente comme la première arepera de Paris, un restaurant vénézuélien où tout est fait maison.

La presse décrit une petite cantine discrète à l’ombre de la butte Montmartre, avec une baie vitrée, du mobilier de récupération, un petit comptoir, une mini-cuisine ouverte et une grande ardoise où les arepas sont écrites à la craie ; la salle ne compte qu’une poignée de tables.

L’adresse accueille sur place, prend les réservations et propose la vente à emporter ; elle est fermée le mardi.

Cuisine & concept

L’arepa, petit pain de farine de maïs garni comme un sandwich, est le pilier de la carte, déclinée en plusieurs recettes typiques du Venezuela : crème d’avocat, haricots noirs, fromage, banane plantain, viandes mijotées.

Parmi les recettes citées par la presse figurent la Reina Pepiada au poulet et à la crème d’avocat, la Pabellón aux haricots noirs, bœuf effiloché, fromage vénézuélien et bananes plantain frites, ou la Carupanera à la banane plantain, à la saucisse de porc, à l’avocat et aux pickles d’oignons rouges.

En accompagnement, la guasacaca, sauce à base d’avocat, se trempe dans des chips de banane plantain, de patate douce ou de manioc.

Le samedi et le dimanche, un brunch vénézuélien propose des platos, assiettes plus copieuses où les garnitures sont servies à l’assiette ; jus de fruits et cocktails au rhum complètent l’offre.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Arepa Reina Pepiada – poulet et crème d’avocat dans un pain de maïs fait maison.
• Arepa Pabellón – haricots noirs, bœuf mijoté effiloché, fromage vénézuélien, bananes plantain frites.
• Arepa Carupanera – banane plantain, saucisse de porc, avocat, pickles d’oignons rouges.
• Guasacaca – sauce à base d’avocat servie avec des chips de banane plantain et de patate douce.

Plats cités par la presse, relevés le 10 novembre 2026 ; la carte du moment est affichée sur l’ardoise du restaurant.

Conclusion

Avec ses arepas à emporter, sa petite salle et son brunch du week-end, l’adresse convient aussi bien à un déjeuner rapide sur le pouce qu’à un brunch décontracté entre amis au pied de Montmartre.

Ses atouts tiennent en une cuisine vénézuélienne rare à Paris, des arepas faites maison et des recettes typiques comme la Reina Pepiada ou la Pabellón.

Rendez-vous rue de la Fontaine-du-But à Paris, tous les jours sauf le mardi ; réservation au 01 42 54 96 25.

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