Fama – Paris : restaurant latino-américain d’inspiration colombienne, qui revisite avec une touche fusion empanadas, taquitos, galettes de maïs garnies, bowls et desserts traditionnels, dans une ambiance chaleureuse prolongée le soir autour de cocktails latinos, situé à Paris, budget 11,99–16,99 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 17 rue de Maubeuge, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement.
La rue de Maubeuge traverse ici le quartier Rochechouart, non loin de la rue Lamartine et de la rue Cadet, à quelques minutes à pied des stations Cadet et Le Peletier (ligne 7).
L’adresse se prête à un déjeuner rapide autour de la formule du midi, puis à un dîner entre amis prolongé par un cocktail.
Cadre & ambiance
Fama revendique une ambiance chaleureuse et conviviale, pensée pour partager un repas entre amis, déjeuner en famille ou faire une pause autour d’un café de spécialité.
Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 12 h à 15 h puis de 18 h à 22 h 30 (23 h le vendredi et le samedi), et le dimanche de 16 h à 21 h 30.
En soirée, la maison mise sur des cocktails aux inspirations latino-américaines ; elle propose aussi la privatisation du restaurant pour les anniversaires, repas d’entreprise ou fêtes de famille, ainsi qu’un service traiteur.
Cuisine & concept
La carte s’inspire des traditions culinaires colombiennes, vénézuéliennes, mexicaines et péruviennes, revisitées avec une touche de cuisine fusion.
Les entrées donnent le ton : trio d’empanadas colombiennes au bœuf, au poulet et hawaïennes servies avec l’aji traditionnel, bocaditos de plantain mûr à la goyave, tequeños vénézuéliens ou totopos de maïs maison au guacamole.
Le cœur de la carte tient dans les galettes de maïs traditionnelles, garnies de bœuf effiloché dans un bouillon de birria, de poulet en ragù colombien, de côte de porc au barbecue maison, de crevettes ou de chicharrones croustillants.
Bowls à composer, platano maduro gratiné, choriperro argentin et hamburguesa maison complètent l’offre, avant des desserts comme l’arroz con leche colombien ; le midi, une formule associe le bowl Criollo et une boisson.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Arepa Paisa – galette de maïs garnie de chicharrones croustillants, guacamole frais, pico de gallo, plantain mûr et sauce verte maison, à 13,99 €.
- Bowl Fama Criollo – riz blanc, haricots rouges, chorizo grillé, chicharron au four, tranches de plantain mûr, guacamole et hogao colombien, à 14,99 €.
- Trio Andino Fama – trois empanadas colombiennes, au bœuf, au poulet et hawaïenne, servies avec l’aji traditionnel, à 7,99 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.
Conclusion
Très appréciée des amateurs de cuisine latino-américaine, Fama séduit par ses galettes de maïs généreusement garnies, ses empanadas et une carte qui fait voyager de la Colombie au Mexique.
Ses atouts tiennent en des recettes colombiennes et vénézuéliennes, une formule du midi à 15,50 € et des cocktails latinos pour les soirées.
Rendez-vous rue de Maubeuge, près de la station Cadet ; réservation en ligne ou au 07 45 20 98 00.
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