Cena Paris, 8ᵉ arrondissement, Paris Page non attribuée

Cena Paris – Paris : table gastronomique de la cheffe Lana Solé, référencée au Gault&Millau, proposant une cuisine française de marché vivante et précise dans le quartier Monceau du 8e arrondissement à Paris, budget 65–120 €.

Localisation

Cena est installé au 23 Rue Treilhard, 75008 Paris, dans une rue calme du 8e arrondissement, à deux pas du Parc Monceau et des stations de métro Miromesnil et Villiers. L’adresse, discrète et confidentielle, est connue des amateurs de gastronomie parisienne.

Cadre & ambiance

Cena propose un cadre intime et soigné, dans l’esprit d’un restaurant de chef où l’essentiel est dans l’assiette. La salle, à taille humaine, permet un service attentionné et personnalisé, propice aux repas d’affaires raffinés ou aux dîners gastronomiques en duo.

La cheffe Lana Solé et son équipe incarnent une vision sincère et sans esbroufe de la gastronomie française contemporaine. Formée chez Lasai à Rio de Janeiro, auprès d’Anne-Sophie Pic à Lausanne et au restaurant Fogo à Paris, elle a forgé une sensibilité culinaire précise, juste et de saison.

Cuisine & concept

La carte de Cena évolue très régulièrement, dictée par les arrivages du marché et les rencontres avec les producteurs engagés. La cheffe Lana Solé compose des menus courts et intenses, autour d’une cuisine végétale et animale équilibrée, avec une sélection de vins français d’exception soigneusement accordés à chaque plat.

Trois menus sont proposés — à 75, 95 et 120 € — offrant une progression gastronomique construite autour de la saisonnalité et de la générosité. Une adresse appréciée pour la cohérence de sa vision culinaire et la qualité de son service, notée 8,9/10 sur TheFork.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• menu dégustation de saison – parcours gastronomique en plusieurs actes, conçu autour des produits du marché par la cheffe Solé.
• poisson du marché du moment – poisson sélectionné selon les arrivées de la marée, cuisiné avec précision et légèreté.
• légumes du producteur engagé – préparation végétale élaborée autour des légumes de producteurs partenaires de la cheffe.
• viande noble de saison – pièce de viande sélectionnée avec soin, cuisinée selon la tradition française contemporaine.
• dessert de la cheffe Solé – composition sucrée précise et légère, reflet de la sensibilité et de la saison du moment.

Questions fréquentes

Quel est le prix moyen chez Cena Paris ?

Trois menus sont proposés à 75, 95 et 120 € par personne. Le budget moyen estimé est d’environ 65 à 120 € hors boissons.

Cena Paris est-il référencé au Gault&Millau ?

Oui, Cena figure dans la sélection Gault&Millau, qui salue la cuisine précise et saisonnière de la cheffe Lana Solé.

Faut-il réserver chez Cena ?

Oui, la réservation est indispensable. La salle est à taille humaine et les places se réservent rapidement, notamment pour les dîners en semaine.

Conclusion

Noté 8,9/10 sur TheFork et référencé au Gault&Millau, Cena Paris est l’une des tables gastronomiques les plus remarquables du 8e arrondissement. La cheffe Lana Solé y déploie une cuisine française de saison vivante, précise et sans artifice, portée par une relation profonde avec ses producteurs.

Les incontournables : le menu dégustation de saison, les poissons du marché, les légumes de producteurs engagés et les desserts de la cheffe. Une gastronomie sincère et cohérente, pour une expérience mémorable.

Cena est ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner (12h–14h) et le dîner (19h–23h30). Retrouvez-le au 23 Rue Treilhard, 75008 Paris. Réservation indispensable.

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