Chateau de Saint Priest, Saint-Priest

J’ai eu l occasion de venir déjà plusieurs fois depuis l ouverture. Le lieu est magique , la verrière donne une luminosité des plus agréables . Le service est souriant et décontracté. Dans l assiette , un régal ! Lors de l ouverture j avais goûté le ceviche de dorade et la paleron de bœuf, dernièrement le poulpe et ses légumes et l œuf mollet frit. La salade de fruits est fraîchement taillée en dessert . Les plats sont généreux , les prix sont très corrects en comparaison de restaurants de standing équivalent . Mention spéciale au Chef qui vient saluer en salle , l occasion d échanger avec lui sur les produits cuisinés. Bravo!

Moi je n ai qu une chose à dire : bravo 🙏 vous avez su allier dans un lieu la modernité d une magnifique verrière et le devant d un château. Un lieu atypique ou le personnel est au petit soin pour ses clients , d une gentillesse infini et à notre service pour qu on se sente bien. Félicitations aux chefs qui à travers ses plats fait voyager nos papilles avec des mets de qualités. Incroyablement bon . On s est régales. Un bon moment culinaire sublime par un lieu magnifique . Merci

Nous avons passé un agréable moment lors d'un déjeuner familial. Nous avons goûté plusieurs plats à la carte, un vrai délice. Merci au chef qui nous à régalé ! L'intérieur de la salle du restaurant est charmante avec sa verrière, qui donne une ambiance extrêmement lumineuse. Nous recommandons cette belle adresse !

J’ai récemment décidé de tester ce nouveau restaurant que je connaissais lorsqu’il était encore situé au Musée des Confluences. Globalement, l’expérience était agréable, mais quelques ajustements pourraient améliorer le service. La cuisine est bonne, les plats sont bien travaillés et savoureux. Le personnel est accueillant, chaleureux et souriant, ce qui est toujours appréciable. En revanche, l'organisation du service laisse à désirer : un manque de communication entre les serveurs entraîne parfois des confusions sur les commandes déjà prises. Cela donne une impression de flottement, malgré leur bonne volonté. Il est un peu dommage que le standing qu’on connaissait de l’ancienne adresse ne semble pas avoir totalement suivi dans ce nouveau lieu. L’agencement est aussi surprenant : les tables sont installées directement après les portes automatiques, ce qui peut perturber un peu l’ambiance. Et alors qu’il faisait un très beau temps, aucune table n’était dressée en terrasse, les parasols étant ironiquement ouverts à l’intérieur. Enfin, un détail qui mériterait d’être repensé : emmener dans un banc réfrigéré à roulettes les desserts seulement aux clients intéressés permettrait d’éviter les allers-retours inutiles et la perte d'énergie inutile des serveurs et de préserver la fraîcheur des desserts exposés en vitrine. Cela dit, je suis persuadé qu’avec un peu de temps d’adaptation, tout se mettra en place. Le restaurant est encore nouveau, après tout ! L’essentiel est là : une belle cuisine et un beau cadre. À suivre de près ! (Grand parking, très beau cadre également)

Moment fort sympathique sous la véranda immense au pied du château. Sans compter la cour extérieure bien jolie et entretenue. Accueil et service très agréable en toute simplicité. Pas beaucoup de choix sur la carte mais les plats sont raffinés et bien agréables en bouche. A refaire !