Chez Carlos, Marseillan

Beau choix de plats ou salades à des prix très compétitifs. Service au top. C'est un petit jardin dans le village. Le patron est très attentif à votre bien être.

Après notre repas dans ce restaurant ce midi, je confirme les avis. Repas très bon, équipe très sympa, tarifs très corrects et surtout cadre au top dans un espace extérieur à découvrir car pas visible en passant dans la rue. On reviendra sans hésiter !!

MARSEILLAN - Carlos Teixeira remet le couvert : avec une adresse déjà incontournable " Chez Carlos " ! Chez Carlos : De footballeur à restaurateur : le nouvel élan de Carlos Teixeira ! Carlos Teixeira remet le couvert : une adresse déjà incontournable Il y a des adresses qui marquent une époque, et des personnalités qui marquent une ville. Carlos Teixeira fait partie de cette seconde catégorie : un homme arrivé à Marseillan il y a plus de 30 ans « pour jouer au foot » dans l'équipe du Crabe Marseillanais alors dirigée par Yves Michel qui deviendra maire deux mandats plus tard. Il ne quittera plus Marseillan et y trace depuis lors un parcours aussi singulier que chaleureux. Son nouvel établissement, sobrement baptisé Chez Carlos, a ouvert ses portes il y a un peu plus d’un mois au 17 bis boulevard Lamartine. Un café-restaurant-grillade pensé comme une maison ouverte du matin au soir : cafés et petits déjeuners au lever du soleil, déjeuner gourmand, goûters à base de gaufres, crêpes et glaces pour les après-midis, et enfin grillades, entrecôtes et côtes de cochon à l’heure du dîner. Le tout accompagné d’un bar soigné, où rhums, whiskies et cocktails « premium » invitent à la convivialité sans excès. Une ambiance cosy, loin du tumulte du port Ceux qui ont connu Carlos au BELEM, ce lieu mythique du port qu’il a animé pendant huit ans, se souviennent de son énergie et de sa capacité à fédérer une clientèle internationale, du Marseillanais pur jus à l’Anglais de passage. Mais aujourd’hui, à 51 ans, Carlos a voulu s’éloigner du brouhaha du port pour privilégier une atmosphère plus apaisée : un jardin, une terrasse, de l’espace, et une convivialité intacte. « Je suis quelqu’un de simple, je ne fais pas de vagues », dit-il avec son humour discret. Un nouveau chapitre, une même passion Ce nouvel établissement n’est pas né du hasard. Après avoir animé pendant huit ans le BELEM sur le port, devenu un lieu de rencontre prisé, Carlos avait pris du recul, partageant son temps entre son entreprise de rénovation et des projets plus personnels. Mais la disponibilité de ce local, avec son jardin, sa terrasse et son atmosphère plus tranquille, a rallumé l’envie. « J’arrive à un âge où j’ai besoin de calme », explique-t-il. « Sur le port, c’était génial, mais on était les uns sur les autres. Ici, on respire. » Cette respiration, il a voulu l’offrir à ses clients : un endroit où l’on peut passer à toute heure de la journée, sans pression, pour boire un café, croquer une gaufre, partager un déjeuner ou savourer une belle entrecôte en soirée. Carlos a pensé son lieu comme un espace convivial mais sans chichi, à son image : chaleureux, discret et toujours tourné vers les autres. Un cœur marseillanais, une clientèle internationale Derrière le sourire tranquille de Carlos, il y a un vrai ciment social. Sa clientèle est fidèle, et souvent cosmopolite : Anglais, Suédois, Allemands, tous trouvent chez lui ce mélange rare d’authenticité et de chaleur. « Je ne parle pas anglais, mais ils viennent quand même », plaisante-t-il. Et il faut le dire : à Marseillan, un sourire et une entrecôte bien grillée valent tous les dictionnaires bilingues. Pourquoi y aller ? Parce qu’on y mange bien, parce qu’on s’y sent bien, et surtout parce que Chez Carlos, on ne va pas seulement au restaurant : On va voir Carlos. Sa discrétion et sa bienveillance en font un hôte unique, et son nouvel établissement est déjà sur les rails pour devenir l’une des adresses incontournables de l’automne marseillanais. Alors amis marseillanais, voyageurs de passage, amateurs de bonnes viandes ou simples curieux : ne tardez pas, allez goûter à l’accueil « façon Carlos ». Le succès est déjà au rendez-vous, et la table ne tardera pas à être très convoitée.

Une superbe découverte à Marseillan ! Chez Carlos, l’accueil est chaleureux et convivial, on se sent tout de suite à l’aise. La carte est variée, avec des produits de qualité. Mention spéciale pour le service souriant et attentif, on voit que l’équipe aime son métier. L’ambiance est agréable, idéale aussi bien pour un repas en famille que pour une soirée entre amis. Je recommande vivement !" Le lieu est juste magnifique et incroyablement beau 🥰

Très bel accueil, endroit agréable pour boire un verre. On reviendra