Chez Emile Bistro, 16ᵉ arrondissement, Paris

Chez Emile Bistro – Paris : bistrot parisien du 16e arrondissement entre le Trocadéro et l’Arc de Triomphe, carte de bistrot traditionnelle avec produits basques de Pierre Oteiza, escargots de Bourgogne et viandes charolaises, comptoir en étain, ambiance familiale et vue sur la tour Eiffel, situé à Paris, près de la place des États-Unis, budget 20–45 €.

Localisation

Le bistrot se trouve au 14 rue Galilée, 75016 Paris, dans le 16e arrondissement, quartier de Chaillot.

Il est situé entre le Trocadéro et l’Arc de Triomphe, à deux pas de la place des États-Unis, près des stations Boissière (ligne 6) et Iéna (ligne 9).

Selon la maison, l’adresse offre une belle vue sur la tour Eiffel.

Cadre & ambiance

Nouvelle adresse du quartier, Chez Emile mise sur un comptoir en étain de caractère et une ambiance familiale, dans l’esprit d’un lieu de vie de quartier.

On y vient dès le petit-déjeuner, pour un déjeuner d’affaires, un verre en fin de journée ou un dîner, et la maison accueille aussi les réservations de groupe et les privatisations.

Le bistrot sert en continu du lundi au samedi, avec le petit-déjeuner dès 8h puis le déjeuner et le dîner de 11h30 à 23h.

Cuisine & concept

La carte est celle d’un bistrot français, avec des vins sélectionnés dans toutes les régions de France.

En entrée, œufs durs bio mayonnaise, terrine de campagne, œuf en meurette, os à moelle, soupe à l’oignon gratinée, pâté en croûte au foie gras et morilles ou foie gras mi-cuit.

Les produits basques de Pierre Oteiza, pâté au piment d’Espelette, ventrêche et côte de cochon, côtoient les plats de tradition : confit de canard, escalope de veau à la crème, tartare charolais au couteau, bavette d’aloyau et côte de bœuf à partager.

Côté mer, dos de cabillaud au beurre blanc et filet de bar à la crème de chorizo, puis desserts de bistrot, de la mousse au chocolat à la tarte Tatin à la crème d’Isigny.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Œuf en meurette – un classique bourguignon de la carte bistrot, à 12 €.
• Côte de cochon Pierre Oteiza – côte de porc basque et pommes grenailles, à 31 €.
• Confit de canard – servi avec des pommes sarladaises, à 20 €.
• Escargots sauvages de Bourgogne – de la Maison de l’Escargot, par 6 à 14 € ou par 12 à 26 €.
• Profiteroles au chocolat – le dessert gourmand de la maison, à 12 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 6 novembre 2026.

Conclusion

Adresse appréciée de sa clientèle, Chez Emile est saluée pour sa cuisine de bistrot généreuse, ses produits sélectionnés et un service attentionné.

Ses atouts tiennent en un service continu du matin au soir, une carte de grands classiques français, une belle sélection de vins de toutes les régions et un emplacement entre Trocadéro et Étoile.

Rendez-vous rue Galilée dans le 16e, du lundi au samedi ; réservation au 01 47 20 91 30.

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