Chez Fred – Zonza : pizzeria-grill les pieds dans l’eau installée dans le hameau balnéaire de Pinarello, sur la commune de Zonza, avec pizzas au feu de bois, poissons et grillades servis face à la baie, dans une ambiance familiale et décontractée, budget 25–40€.
Localisation
Le restaurant se situe à Pinarello, 20144 Zonza, en Corse-du-Sud, région Corse. Malgré son rattachement à la commune de montagne de Zonza, Pinarello est une station balnéaire du littoral oriental.
L’adresse borde directement la plage de Pinarello et sa baie en demi-lune, avec la tour génoise qui veille sur l’îlot en vis-à-vis. On est à quelques minutes à pied des commerces du hameau, près de la route de Sainte-Lucie-de-Porto-Vecchio et à une vingtaine de kilomètres du golfe de Porto-Vecchio. Le massif de Bavella reste accessible en une heure de route.
Cadre & ambiance
La salle joue la simplicité balnéaire : mobilier sans chichi, poêle à bois planté au centre de la pièce et ouverture directe sur la mer. La terrasse reste l’argument principal, avec la baie en toile de fond au coucher du soleil.
L’ambiance reste familiale et détendue. La maison dispose également de son propre espace bar, « Le Bar du Loup », qui permet de prolonger la soirée autour d’un verre. Le patron passe volontiers en salle, et il n’est pas rare qu’une liqueur de myrte soit offerte en fin de repas. Point notable pour un établissement de bord de mer corse : l’adresse annonce une ouverture à l’année, pas seulement en saison.
Cuisine & concept
La carte est large et couvre plusieurs registres. Le socle reste la pizza au feu de bois, déclinée en une trentaine de recettes, de la marguerite à 12€ aux versions garnies après cuisson autour de 17–18€. Une pizza au figatelli apporte la touche insulaire, et une pizza bambino est prévue pour les enfants.
À côté des pizzas, la maison compose une offre de brasserie de bord de mer : entrées marines (tartare de saumon, tartare de crabe, calamars poêlés, ventrèche de thon), aubergines à la bonifacienne, moules farcies maison, salades composées, pâtes fraîches, burgers, grillades — entrecôte, filet de bœuf, magret — et un poisson du jour. Les desserts alignent coupes glacées, tiramisu, baba au rhum et pizza aux pommes. Le service fonctionne midi et soir, sur place ou à emporter.
les burgers maison – pain boulanger, garnitures généreuses, frites et salade.
le tiramisu – en version classique ou Nutella, pour clore le repas.
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant l’emplacement : la vue sur la baie et la proximité immédiate de l’eau. Les pizzas sont citées comme le point fort de la carte, avec la fraîcheur des plats et des assiettes généreuses pour un tarif jugé correct.
L’accueil et le service sont décrits comme sympathiques et attentifs. Le décor et le poêle à bois central sont appréciés. Quelques commentaires évoquent des variations de rythme selon l’affluence estivale.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Chez Fred ?
Comptez 25–30€ pour une pizza avec dessert et boisson, plutôt 40–50€ avec une entrée marine et une viande ou un poisson du jour.
Le restaurant est-il ouvert toute l’année ?
L’établissement se présente comme un restaurant de bord de mer ouvert à l’année, avec un service midi et soir. Un appel reste conseillé hors saison, les horaires pouvant évoluer.
Chez Fred propose-t-il des plats végétariens ?
Oui. La carte comprend une pizza végétarienne, une marguerite, une focaccia, plusieurs salades, des aubergines à la bonifacienne et des pâtes sans viande.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, la maison annonce le service sur place comme à emporter, ce qui est pratique pour rapporter une pizza au feu de bois dans sa location du hameau.
Y a-t-il une terrasse avec vue sur la mer ?
Oui, c’est même l’atout principal du lieu : la terrasse donne directement sur la plage et la baie de Pinarello, avec la tour génoise en perspective.
Conclusion
Chez Fred coche les cases de l’adresse de vacances efficace : un emplacement en front de mer à Pinarello, une carte assez large pour satisfaire toute une tablée, et des prix qui restent contenus pour un restaurant les pieds dans l’eau sur cette portion du littoral corse.
Trois points structurent l’offre : les pizzas au feu de bois, dont la version au figatelli, les entrées et plats de la mer — moules farcies, calamars, poisson du jour — et les grillades pour les appétits plus solides. Le bar attenant et la terrasse complètent l’ensemble.
Pour un déjeuner de plage ou un dîner face au coucher de soleil sur la baie, entre pizza au feu de bois, aubergines à la bonifacienne et poisson du jour, l’adresse constitue une valeur sûre du hameau. Mieux vaut réserver en pleine saison pour obtenir une table côté mer.
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