Chez Lalabou – Pantin : table africaine halal implantée près des Quatre-Chemins à Pantin, spécialisée dans les plats d’Afrique de l’Ouest et les grillades au feu, avec une carte qui change selon les jours de la semaine et un budget d’environ 10–20 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 49 Rue du Pré Saint-Gervais, 93500 Pantin, en Seine-Saint-Denis, région Île-de-France. La station de métro Hoche, sur la ligne 5, est à moins de 300 mètres, et un parking public se situe à environ 170 mètres, rue du Prado.
On est au cœur d’une commune en pleine métamorphose, longtemps industrielle et aujourd’hui décrite comme l’un des prolongements créatifs de la capitale. À proximité se dressent les Grands Moulins de Pantin, cathédrale de béton des années 1920 reconvertie en sièges d’entreprises, et le Centre national de la danse, installé dans un ancien bâtiment administratif brutaliste. Les berges du canal de l’Ourcq, la Cité fertile et les anciennes friches réinvesties sont à quelques minutes, tout comme les ateliers de la maison Hermès. Le cimetière parisien de Pantin, le plus vaste de France, borde la commune, et le parc de la Villette comme Paris sont à environ un kilomètre. Les Lilas et Romainville sont limitrophes.
Cadre & ambiance
La salle joue la simplicité : tables serrées, décor sans esbroufe, musique en fond et une clientèle mêlée d’habitués du quartier, de familles et de curieux venus de Paris. L’établissement fonctionne aussi bien pour un déjeuner rapide que pour un dîner prolongé, avec un service continu de 11h à 23h30 en semaine et jusqu’à minuit le week-end.
L’accueil est régulièrement décrit comme chaleureux et l’équipe attentive, y compris lorsque la salle est pleine. Les tablées sont acceptées, ce qui en fait une adresse pratique pour les repas de groupe, et une bonne partie de l’activité se joue à emporter ou en livraison, assurée en propre sur le nord-est parisien ainsi que via Uber Eats.
Cuisine & concept
La maison sert une cuisine ouest-africaine entièrement halal, avec un principe de rotation qui structure toute la carte : certains plats mijotés ne sont préparés que deux jours par semaine, ce qui garantit leur fraîcheur et fait revenir les habitués selon leurs envies. Riz cuisiné dans la sauce, feuilles, gombo, graine de palme, farine de maïs : les grands classiques du continent y sont représentés.
Le second pilier, ce sont les grillades : poulet entier ou en demi, pintade braisée, agneau en dibi ou en côtelettes, poissons entiers comme le tilapia et le capitaine. Elles se commandent avec ou sans accompagnements, ces derniers étant servis avec une marinade d’oignons. À côté, la maison prépare des jus maison au bissap et au gingembre ainsi que des desserts faits sur place, notamment des fondants au chocolat et des gâteaux.
Carte & plats emblématiques
le thieb blanc au poulet – riz cuisiné dans la sauce, carotte, chou, poivron, aubergine et manioc, servi mercredi et jeudi – 10 €
Deux points reviennent dans presque tous les retours : la générosité des portions et le rapport qualité-prix, jugé rare pour une cuisine aussi travaillée. Le dibi sogo est régulièrement cité comme le plat à ne pas manquer, malgré un tarif un peu plus élevé que la moyenne de la carte, et les grillades de volaille sont tout aussi appréciées.
L’accueil est l’autre motif de satisfaction : les clients décrivent une équipe souriante et accessible, et une atmosphère détendue qui convient aussi bien aux repas en famille qu’aux tablées d’amis. Les plats du jour, qui changent selon le calendrier hebdomadaire, incitent à revenir plusieurs fois pour faire le tour de la carte.
Questions fréquentes
Quel type de cuisine sert Chez Lalabou ?
Une cuisine africaine, principalement d’Afrique de l’Ouest : thieb, mafé, yassa, saka saka, sauce graine, soupe kandia, accompagnés de grillades de viandes et de poissons.
Quel budget prévoir ?
Les plats mijotés sont à 10 €, le fonio à 12 € et les grillades de 8 € à 20 € selon la pièce. Un repas complet revient généralement à 10–20 € par personne.
La carte est-elle halal ?
Oui, l’établissement se présente comme un restaurant africain halal : toutes les viandes servies suivent cette certification.
Peut-on se faire livrer ?
Oui. La maison assure sa propre livraison le soir sur Pantin, Le Pré-Saint-Gervais, Les Lilas, Romainville et plusieurs arrondissements parisiens, avec un minimum de commande selon la zone, et elle est également présente sur Uber Eats.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Ouvert 7 jours sur 7, de 11h à 23h30 du lundi au jeudi, et jusqu’à minuit le vendredi, le samedi et le dimanche. La livraison démarre à 18h.
Conclusion
Chez Lalabou fait partie des adresses africaines identifiées du nord-est parisien : une cuisine ouest-africaine halal servie sur place, à emporter ou en livraison, à deux pas du métro Hoche et des Grands Moulins de Pantin.
Ses forces : un calendrier de plats mijotés qui tourne du mardi au samedi et évite la routine, des grillades généreuses menées par le dibi sogo d’agneau, des poissons entiers comme le tilapia ou le capitaine, et des tarifs contenus, la plupart des plats restant à 10 €.
Pour une première visite, mieux vaut consulter le jour de la semaine : le thieb le mercredi ou le jeudi, la sauce graine le jeudi, le kandia le vendredi. En dehors de ces créneaux, le dibi sogo, le tilapia grillé ou le poulet braisé avec attiéké et alloco donnent une image fidèle de la maison, à terminer sur un jus de bissap et un fondant au chocolat.
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