Chez le Libanais 90 – Belfort : à deux pas du centre-ville de Belfort, cette table libanaise familiale décline mezzés, falafels, kaftas et chawarma dans une salle entièrement redécorée en 2025, avec une carte de desserts orientaux particulièrement fournie, pour un budget d’environ 17–25 €.
Localisation
Le restaurant est situé au 4 A Rue Pierre Proudhon, 90000 Belfort, dans la Galerie Fontaine, ensemble commercial qui donne sur la place de la Commune de Paris 1871. On est ici dans le département du Territoire de Belfort, en région Bourgogne-Franche-Comté, à quelques minutes à pied du centre-ville et du faubourg de France.
Le chiffre 90 de l’enseigne renvoie simplement au numéro du département. Depuis l’adresse, la vieille ville et ses façades roses, la place d’Armes et la cathédrale Saint-Christophe sont accessibles en une dizaine de minutes de marche, tout comme la montée vers la citadelle de Vauban et le Lion de Belfort, l’œuvre monumentale de 22 mètres taillée dans le grès rose par Bartholdi, le sculpteur de la statue de la Liberté. La Savoureuse coule non loin, et la ville, verrou historique de la trouée de Belfort entre Vosges et Jura, vit au rythme des Eurockéennes du Malsaucy en juillet et du FIMU au printemps. Montbéliard et le musée de l’Aventure Peugeot à Sochaux sont à une vingtaine de kilomètres, le ballon d’Alsace et les Vosges du Sud à moins d’une heure, Mulhouse à 40 km et la frontière suisse à distance équivalente.
Cadre & ambiance
La maison a été entièrement redécorée en 2025, une étape marquante après la reprise de l’affaire. La salle joue une carte chaleureuse et sobre, pensée pour les repas de famille comme pour les tablées d’amis, et le service en salle est présenté comme un prolongement de la cuisine : on explique les plats, on oriente les convives qui découvrent le répertoire libanais pour la première fois.
L’histoire du lieu est celle d’une transmission. Tout commence avec Abo Ali Ikkawi (1944-2023), passionné de cuisine qui débute derrière un simple kiosque où il prépare falafels, kibbés et shawarma, avant d’exercer son métier de chef en Arabie saoudite, à Paris puis à Dubaï. Sa petite-fille Georgina Ghaddar, qui l’observait travailler depuis l’enfance, reprend Chez le Libanais à Belfort en septembre 2023 et fait de l’adresse un hommage à son grand-père. L’établissement propose aussi la privatisation de la salle pour les mariages, anniversaires et soirées professionnelles, et assure une activité de traiteur en parallèle du service.
Cuisine & concept
La carte suit la logique classique de la table libanaise : une succession de mezzés froids et chauds à partager, puis des assiettes composées autour d’une ou deux viandes. Les entrées froides forment le socle de l’offre, toutes affichées au même tarif : houmous à la crème de sésame et huile d’olive, fattouch relevé au sirop de grenadine et parsemé de pain grillé, baba ganoush de caviar d’aubergines fumées, labneh servi nappé d’huile d’olive, mousaka’a d’aubergines aux pois chiches, feuilles de vigne farcies au riz et loubia de haricots verts mijotés à la tomate et à l’ail.
Les entrées chaudes se commandent à la pièce, ce qui permet de composer librement : falafels servis avec leur sauce tahini, kibbés de viande et blé concassé farcis, rakakat croustillants au fromage et batata harra de pommes de terre à la coriandre et à l’ail. Les assiettes principales, appelées mezze par la maison, s’articulent autour du poulet mariné et du kafta, ce pain farci à la viande de bœuf. La Royale réunit les deux viandes avec riz aux vermicelles, feuilleté au fromage, houmous, falafel, fattouch et sauce à l’ail ; le Gourmand en propose une seule ; la Petite Assiette offre une version allégée ; et une déclinaison végétarienne et végétalienne de la Royale remplace la viande par des falafels, du mousaka’a ou de la loubia. Le chawarma, poulet ou bœuf, n’est servi que les vendredis et samedis. Les desserts constituent l’autre point fort : baklawa aux pistaches ou aux noix, halawet el jiben, osmallié aux cheveux d’ange, nammoura et maakroun de semoule, mouhalabieh, qatayef et shabiyet à l’achta, sfouf au curcuma et amandes, sans oublier le meghlé végétalien à la cannelle et les glaces libanaises maison. Les boissons suivent la même logique, du jallab à la mélasse de dattes et eau de rose au café libanais à la cardamome.
Carte & plats emblématiques
le houmous – purée de pois chiches et crème de sésame à l’huile d’olive 6,00 €
le fattouch – salade composée au pain grillé et sirop de grenadine 6,00 €
le baba ganoush – caviar d’aubergines fumées, tahini et jus de citron 6,00 €
le labneh – fromage blanc frais servi à l’huile d’olive 6,00 €
le mousaka’a – aubergines, pois chiches, tomates, oignon et ail 6,00 €
Les clients saluent d’abord la générosité et l’authenticité des assiettes. Les falafels reviennent très souvent comme le point fort de la maison, plusieurs convives affirmant ne pas en avoir goûté de meilleurs ailleurs. Les mezzés, les feuilles de vigne, le houmous et le chawarma sont également cités avec constance, tout comme le fait que les préparations soient réalisées sur place plutôt qu’achetées toutes faites.
Le second motif de satisfaction tient à l’accueil : la patronne et son équipe sont décrits comme souriants et attentionnés, prêts à expliquer les plats aux convives qui découvrent la cuisine libanaise. Les tarifs sont jugés raisonnables au regard des quantités servies, en particulier sur les assiettes composées qui font office de repas complet. Les desserts orientaux et les glaces maison sont régulièrement mentionnés comme une bonne raison de rester jusqu’au bout du repas.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Chez le Libanais 90 ?
Comptez entre 17,00 € et 25,00 € pour un repas. Les assiettes composées vont de 14,00 € pour la Petite Assiette à 20,00 € pour le chawarma, les mezzés froids sont à 6,00 € et les desserts également à 6,00 €.
Le restaurant propose-t-il des plats végétariens et végétaliens ?
Oui. La Royale existe en version végétarienne et végétalienne, avec falafel, mousaka’a ou loubia à la place de la viande. La plupart des mezzés froids sont végétariens et le meghlé est un dessert végétalien.
Quand le chawarma est-il servi ?
Le chawarma, au poulet ou au bœuf, n’est proposé que les vendredis et samedis. Il est accompagné au choix de riz aux vermicelles ou de frites, avec feuilleté au fromage, houmous, falafel, fattouch et sauce à l’ail.
Peut-on privatiser la salle ?
Oui. L’établissement organise mariages, anniversaires et soirées professionnelles, et propose une formule de privatisation ainsi qu’un service traiteur.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
La maison est ouverte du lundi au samedi, de 11h30 à 15h puis de 17h30 à 22h. Elle est fermée le dimanche.
Conclusion
Chez le Libanais 90 propose à Belfort une lecture fidèle de la cuisine libanaise, construite autour du partage des mezzés et d’assiettes composées copieuses. Derrière l’enseigne se trouve une histoire de famille : celle d’Abo Ali Ikkawi, chef passé par l’Arabie saoudite, Paris et Dubaï, et de sa petite-fille Georgina Ghaddar, qui a repris la maison en septembre 2023.
Trois éléments retiennent l’attention : des falafels et des kibbés préparés sur place qui font la réputation de l’adresse ; des assiettes composées à prix contenu, avec une véritable alternative végétarienne et végétalienne ; et une carte de desserts orientaux rare par son ampleur, de la baklawa au meghlé en passant par les glaces libanaises maison.
Pour une première visite, l’assiette Gourmand ou La Royale permettent de goûter à la fois au poulet mariné, au kafta et à une sélection de mezzés. Les vendredis et samedis, le chawarma mérite le détour, et il serait dommage de repartir sans avoir goûté au halawet el jiben ou à la glace kachta aux pistaches. La salle se privatise également pour les grandes occasions.
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