Chez Wu – Vendôme : restaurant asiatique du faubourg Chartrain ouvert en 2023, il réunit sur une même carte les classiques chinois, des spécialités thaïlandaises, un chapitre sichuanais relevé, du bibimbap coréen et un rayon sushi. Installé à deux pas du centre de Vendôme, il fonctionne sur place, à emporter et en livraison, avec des tarifs contenus : comptez 15–25 € par personne, les plats étant facturés entre 11,90 € et 14,50 €.
Localisation
Le restaurant occupe le 48 Faubourg Chartrain, 41100 Vendôme, dans le département du Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Le faubourg Chartrain est l’artère commerçante qui relie le centre ancien au nord de la ville, à quelques centaines de mètres des bras du Loir et des canaux qui traversent Vendôme.
L’abbaye de la Trinité et son clocher roman du XIᵉ siècle sont accessibles à pied en quelques minutes, tout comme la porte Saint-Georges et le parc Ronsard ; les ruines du château de Vendôme dominent le quartier depuis leur éperon rocheux. Le stationnement est gratuit à proximité immédiate, et la gare TGV Vendôme–Villiers-sur-Loir, qui place Paris à quarante-deux minutes, se trouve à quelques kilomètres. Blois est à trente-cinq kilomètres et Tours à cinquante-cinq.
Cadre & ambiance
La maison, portée par la famille Wu, a ouvert ses portes en 2023 et s’est rapidement installée dans le paysage de la restauration vendômoise. La salle est de taille moyenne, sobrement décorée, et fonctionne au rythme de deux services : le midi de 12 h à 14 h 30, le soir de 18 h à 22 h, avec fermeture le mercredi.
L’ambiance est décontractée et familiale, avec un service décrit comme agréable et rapide. Le restaurant est particulièrement fréquenté en soirée, ce qui rend la réservation utile en fin de semaine. Une part importante de l’activité se fait aussi en emporté et en livraison, la maison étant référencée sur Uber Eats.
Cuisine & concept
La carte est volontairement large et couvre plusieurs répertoires asiatiques. Le socle reste chinois : entrées frites et vapeur, bœuf aux oignons, poulet au curry, crevettes au sel et au poivre, riz cantonais, riz et nouilles sautés, gaifans servis sur un lit de riz et plats grésillants apportés sur plaque chauffante. Un chapitre est consacré aux spécialités du Sichuan, nettement plus relevées.
À ce noyau s’ajoutent des incursions régionales : bo buns vietnamiens aux vermicelles de riz, plats thaïlandais, bibimbap coréen servi en bol, et une partie japonaise complète avec makis, california rolls, printemps rolls, sashimis et sushis à la paire. Des poké bowls, des salades et des soupes complètent l’offre, ainsi que des options végétariennes — nems aux légumes, gyozas aux légumes — et véganes. Les entrées maison, samoussas au bœuf et beignets de crevettes, sont préparées sur place.
Carte & plats emblématiques
le rouleau de printemps – galette de riz fraîche garnie de crudités et d’herbes, servie à la pièce 4,80 €
les nems au poulet – quatre rouleaux frits, l’entrée la plus commandée de la carte 5,90 €
les sashimis – dix tranches de poisson cru servies nature
les sushis – servis par paire, à composer selon les poissons du jour
les soupes – bouillons proposés en entrée, du plus léger au plus consistant
les salades – fraîches et croquantes, une alternative légère aux plats sautés
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant trois éléments récurrents : la variété de la carte, qui permet de composer un repas très différent d’une visite à l’autre, la fraîcheur des produits et des tarifs jugés accessibles au regard des quantités servies. Les nems au poulet, le riz cantonais, les samoussas au bœuf maison et les raviolis aux crevettes figurent parmi les préparations les plus commandées, tout comme le poulet croustillant du chef et le bœuf aux oignons.
L’accueil et le service sont décrits comme agréables et efficaces, y compris aux heures de forte affluence. La position en centre-ville, à quelques pas des commerces du faubourg Chartrain, et la possibilité de stationner gratuitement à proximité reviennent également dans les commentaires. Le restaurant étant très fréquenté en soirée, mieux vaut anticiper sa venue ou passer commande à l’avance pour un retrait.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Chez Wu ?
Les entrées sont facturées entre 4,80 € et 7,80 €, les bo buns 11,90 € et les plats sautés jusqu’à 14,50 €. Comptez 15–25 € par personne.
Chez Wu propose-t-il des plats végétariens ou végans ?
Oui. Les nems aux légumes, les gyozas aux légumes, les salades et plusieurs préparations à base de légumes sont proposés, avec des options véganes signalées.
Peut-on se faire livrer ?
Oui, la livraison est assurée via Uber Eats, en plus de la vente à emporter et du service en salle.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
Le restaurant est ouvert de 12 h à 14 h 30 et de 18 h à 22 h, du lundi au mardi et du jeudi au dimanche. Il est fermé le mercredi.
Les titres-restaurant sont-ils acceptés ?
Oui. Les titres UpDéjeuner, Bimpli, Swile et Ticket Restaurant figurent parmi les moyens de paiement acceptés.
Conclusion
Chez Wu s’est imposé depuis 2023 comme l’une des adresses asiatiques les plus polyvalentes du faubourg Chartrain : une carte qui balaie la Chine, le Sichuan, la Thaïlande, le Vietnam, la Corée et le Japon, six jours sur sept, midi et soir.
Les atouts tiennent à quatre choses : des entrées préparées maison, des plats sautés au wok à prix contenus, un rayon sushi et bibimbap qui élargit le choix, et une organisation qui combine salle, emporté et livraison. L’acceptation des principaux titres-restaurant et le stationnement gratuit à proximité complètent le tableau.
Pour une première visite, un assortiment d’entrées — nems au poulet, samoussas au bœuf et raviolis vapeur aux crevettes — suivi d’un bœuf aux oignons ou d’un bo bun donne une bonne idée de la maison. Les amateurs de piment se tourneront vers les spécialités du Sichuan.
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