Moris, Vendôme

Le Moris est une adresse raffinée nichée au bord du Loir, au cœur de Vendôme, qui séduit par sa cuisine moderne, son cadre élégant et son engagement pour les produits locaux.

Dès l’arrivée, on apprécie l’atmosphère soignée et lumineuse, avec deux terrasses — dont une à l’étage qui surplombe la rivière — offrant une vue apaisante et propice à un moment gourmand.

La carte évolue chaque mois et met à l’honneur les circuits courts, en accordant une place majeure aux vins nature, biodynamiques ou peu sulfités.

Le service se montre professionnel et bienveillant, ce qui permet de savourer pleinement la cuisine du chef sans compromis sur l’accueil.

En résumé, Moris est un choix de premier plan à Vendôme pour tous ceux qui recherchent une table élégante, goûteuse et sincère.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Parmi les recettes qui reviennent souvent dans les retours clients, on note un quasi de veau – polenta – purée de carottes – jus de veau à la réglisse particulièrement soigné.

On peut également savourer un dessert signature tel que une sphère chocolat noir, ganache Baileys, streusel cacao – fleur de sel, sorbet agrumes, écorces de mandarines confites, fine alliance de textures et de goût.

La carte des vins, riche d’environ 150 références dont une vingtaine au verre, met vraiment l’accent sur les vignerons engagés, ce qui complète l’expérience culinaire.

🕰️ Horaires & service

Le restaurant accueille ses clients du mercredi au samedi pour les services déjeuner (vers 12h00-13h30) et dîner (vers 19h00-21h30). Il est fermé le dimanche, le lundi et le mardi.

Étant donné la popularité de l’adresse et la capacité limitée de la salle, la réservation est fortement recommandée, notamment pour dîner ou pour profiter de la terrasse surplombant le Loir.

⭐ Réputation & distinctions

Moris est recensé dans le Michelin Guide avec une mention « Favori », soulignant son excellente qualité culinaire et son cadre remarquable.

Les avis clients sont très positifs, saluant à la fois la finesse des assiettes, l’accueil irréprochable et la belle sélection de vins.

Cette adresse s’affirme aujourd’hui comme l’une des meilleures tables de Vendôme pour une sortie gourmande où cuisine moderne, terroir et convivialité se rencontrent.

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