Chibi-ya, Trier (Trèves)

4.4/5 4.39 / 5 (784 avis Google) Nº 46 sur 60 restaurants à Trier (Trèves) Écrire un avis

Heures d'ouverture

lundi: 12:00 – 20:00

mardi: 12:00 – 20:00

mercredi: 12:00 – 20:00

jeudi: 12:00 – 20:00

vendredi: 12:00 – 21:00

samedi: 12:00 – 21:00

dimanche: 12:00 – 20:00

Présentation

Chibi-ya est une véritable pépite culinaire située à Trier, une ville imprégnée d’histoire et de charme. Niché au cœur de cette cité historique, Chibi-ya offre une immersion authentique dans la gastronomie japonaise, alliant des saveurs traditionnelles avec une touche contemporaine. L’atmosphère chaleureuse et accueillante du restaurant en fait une destination prisée tant par les locaux que par les touristes à la recherche d’une expérience culinaire unique.

Le décor de Chibi-ya est soigneusement conçu pour évoquer l’esprit du Japon. Les éléments de design minimalistes, associés à des éclairages doux, créent un cadre apaisant qui invite à la détente. L’accueil y est convivial et attentif, garantissant que chaque visite se déroule dans les meilleures conditions. On y ressent une véritable passion pour la culture japonaise, dès les premiers pas dans l’établissement.

Chibi-ya se distingue par sa capacité à proposer une carte variée qui satisfait toutes les envies. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner raffiné, le restaurant s’engage à offrir toujours des ingrédients frais et de haute qualité. Les saveurs des plats émerveillent les papilles et transportent les convives vers des contrées lointaines.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte de Chibi-ya est riche en découvertes culinaires. Parmi les spécialités, on retrouve les ramens, subtilement parfumés et préparés avec soin. Les sushis sont également incontournables, avec des créations originales comme les sushis au saumon qui fondent en bouche. Les amateurs de tempura ne seront pas en reste et pourront déguster ces délices délicatement frits, croustillants à souhait. Pour finir en beauté, Chibi-ya propose aussi des desserts traditionnels tels que des mochi glacés, parfaits pour adoucir le palais.

🕰️ Horaires & service

Chibi-ya est ouvert tous les jours de la semaine pour accueillir ses clients dans une ambiance conviviale et détendue. Les horaires sont adaptés pour convenir tant aux déjeuners qu’aux dîners. Grâce à un service attentif et rapide, l’équipe s’assure que chaque visite soit une expérience gastronomique mémorable. Il est conseillé de réserver à l’avance, surtout durant les périodes de forte affluence, pour garantir une table.

⭐ Réputation & distinctions

En matière de réputation, Chibi-ya se distingue par les critiques élogieuses de ses clients, qui saluent la qualité des plats ainsi que le cadre agréable. Les distinctions reçues par le restaurant témoignent de son engagement envers l’excellence culinaire et du soin apporté à chaque détail. Ce petit bijou de la gastronomie japonaise en terre allemande ne manquera pas de séduire tous les amateurs de cuisine asiatique de passage à Trier.

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Services et caractéristiques

  • Accessible en fauteuil roulant
  • Plats à emporter
  • Réservations
  • Bières & Vins
  • Service de table

Notes et avis du restaurant

Google

(4.4/5)
784 avis

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5/5Ah Hei Joshua

2025-10-27

J'y suis allé un mardi après-midi à 13h et j'ai commandé un ramen épicé (15,6 €) avec supplément porc (4 €) et un latte au sésame et lait de soja (4,4 €). Le latte au sésame était très riche en sésame noir, tandis que le ramen épicé offrait un bouillon très riche, juste assez relevé pour un Asiatique de Hong Kong. Les garnitures étaient également très fraîches et complétaient parfaitement le bouillon et les nouilles. Le goût était vraiment similaire à celui des ramen que j'ai mangés à Hong Kong et au Japon. Le restaurant était bondé et bondé car c'était l'heure du déjeuner. Ils diffusaient de la musique d'œuvres du Studio Ghibli, ce qui me donne un point positif ! En général, c'est un excellent ramen sur la place, qui sert des ramen japonais presque authentiques !
5/5Ingrid Cristina Santana Rui

2025-10-19

Fomos durante a semana na hora do almoço, conseguimos uma mesa sem reserva. O ambiente é aconchegante, achei a decoração linda. A comida é maravilhosa, pedimos 2 tipo de Ramen e estavam muito saborosos. Prato veio rápido e o atendimento foi muito atencioso.
5/5Patrick Witt

2025-10-10

J'y étais hier et j'ai commandé le tokusei avec supplément viande et œuf. Je ne mange pas souvent japonais, mais je dois dire que c'était absolument délicieux ! La présentation était également superbe. Je reviendrai sans hésiter pour goûter d'autres plats !
4/5Stefan

2025-08-30

Joli petit restaurant dans une rue latérale de la zone piétonne. La carte n'est pas très fournie, mais elle est suffisante. On y trouve quelques soupes ramen et quelques autres plats. Je trouve le choix plus que correct ; mieux vaut en avoir un peu moins que trop. Nous avons commandé un ramen miso et une soupe miso ramen épicée. La version épicée n'était pas aussi relevée que prévu 😅 J'aurais pu en avoir un peu plus à mon goût. Les deux soupes, cependant, avaient un fort goût de cacahuète. Ce n'était pas mentionné sur la carte. L'ambiance pourrait être un peu plus agréable, ou les murs sales pourraient être nettoyés, voire repeints. Dans l'ensemble, c'était correct ; ce n'était pas vraiment à notre goût, car nous avons l'habitude des ramen d'une autre façon. Mais c'est toujours une question de goût.
1/5Simon Arquer

2023-10-22

Vraiment déçu des Ramens , une soupe instantanée est encore meilleure !

Meilleur plat du restaurant

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