Cidade Velha – Faro est une table de cuisine portugaise traditionnelle nichée au cœur de la vieille ville médiévale de Faro, à deux pas de la cathédrale Sé, qui met à l’honneur poissons frais, fruits de mer et viandes grillées pour un budget moyen autour de 25–40€.
L’adresse occupe une bâtisse ancienne du centre historique, dans une ruelle pavée bordée de murs blanchis à la chaux et d’orangers, à quelques pas de l’Arco da Vila.
On y vient pour un déjeuner d’étape lors de la visite de la vieille ville ou pour un dîner plus posé dans le patio extérieur, autour de spécialités algarvies et d’une carte des vins portugais bien construite.
La maison cultive une cuisine régionale soignée, mâtinée de touches internationales, qui séduit autant la clientèle locale que les voyageurs en quête d’une table authentique au cœur de Faro.
Localisation
Le restaurant se trouve R. Domingos Guieiro 19, 8000-311 Faro, Portugal, dans la Cidade Velha, le centre historique entouré par les remparts médiévaux, à quelques mètres du largo da Sé et de la cathédrale.
L’accès se fait à pied depuis le port de plaisance et la marina de Faro en moins de cinq minutes par l’Arco da Vila, ou en voiture avec stationnement payant sur les avenues bordant la vieille ville. La gare ferroviaire et routière sont à moins de dix minutes à pied.
Le quartier est entouré du Jardim Manuel Bivar, du musée municipal installé dans l’ancien couvent et de la Ria Formosa, et reste une étape incontournable pour qui découvre Faro depuis l’aéroport tout proche, à moins de dix minutes en voiture.
Cadre & ambiance
La salle intérieure conserve les murs en pierre apparente et les voûtes anciennes de la bâtisse, agrémentés de mobilier en bois clair, de nappes blanches et d’un éclairage tamisé qui mettent en valeur le caractère patrimonial du lieu.
Le patio extérieur, abrité par des orangers et bordé de murs blancs, offre quelques tables très prisées aux beaux jours, propices à un repas au calme sous le ciel de l’Algarve.
Le service est attentif, multilingue et professionnel, dans une atmosphère feutrée le soir, plus animée le midi avec la clientèle de passage venue visiter la cathédrale et le centre historique.
Cuisine & concept
Cidade Velha propose une cuisine régionale portugaise de l’Algarve, soignée et fidèle à la tradition, avec quelques touches internationales sur certaines préparations et accompagnements.
La carte met largement à l’honneur les poissons frais de la Ria Formosa et les fruits de mer, déclinés en grillades, en cataplana, en riz crémeux ou en arroz de marisco selon les arrivages.
Le volet viandes n’est pas en reste, avec des classiques portugais comme le bife à portuguesa, le porco preto ou le pavé de bœuf au poivre, accompagnés de pommes de terre rôties, de riz ou de légumes du marché.
La carte des vins valorise les producteurs portugais, du Douro à l’Alentejo en passant par l’Algarve, avec des accords pensés pour soutenir poissons délicats et viandes plus puissantes.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Arroz de marisco com lagosta – riz crémeux aux fruits de mer et homard, tomate, coriandre fraîche.
- Gambas tigre grelhadas – grosses crevettes tigrées grillées, ail, huile d’olive, citron.
- Camarão frito ao alho – crevettes sautées à l’ail, piment doux, persil, pain grillé.
- Arroz de peixe – riz aux poissons frais du jour, tomate, oignon, coriandre, fumet maison.
- Cataplana de peixe e marisco – ragoût mijoté au cuivre, poissons, palourdes, crevettes, tomate, vinho branco.
- Bife à pimenta – pavé de bœuf, sauce poivre crémeuse, pommes de terre rôties.
- Bife à portuguesa – escalope de bœuf, jambon fumé, œuf, sauce vin et ail.
- Lombo de porco preto – filet de porc noir ibérique, légumes de saison, jus court.
- Bacalhau com natas – morue effilochée, crème, oignon, pommes de terre, gratiné au four.
- Pastéis de nata – petits flans crémeux, pâte feuilletée, cannelle.
Résumé des commentaires
Côté cuisine, les retours saluent la fraîcheur des produits de la mer et la justesse des cuissons, avec une mention récurrente pour les fruits de mer : « gambas grillées parfaitement cuites, l’arroz de marisco vraiment savoureux ».
Le service est apprécié pour son professionnalisme et sa disponibilité linguistique : « personnel souriant, multilingue, conseils avisés sur les vins ».
Le cadre est régulièrement décrit comme un atout fort : « magnifique patio sous les orangers, ambiance unique au cœur de la vieille ville ».
Sur le rapport qualité-prix, les avis convergent : « des prix justifiés par la qualité, fruits de mer généreux pour le tarif pratiqué ».
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen chez Cidade Velha ?
Comptez entre 25 et 40€ pour un repas complet avec entrée, plat et vin, davantage pour des spécialités à base de homard ou de gambas.
Faut-il réserver ?
La réservation est vivement conseillée, surtout pour les tables en terrasse et en haute saison touristique de mai à septembre.
Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?
Oui, la carte comporte une section dédiée aux plats végétariens, en plus de plusieurs entrées et salades adaptées.
L’établissement est-il adapté aux familles ?
Oui, un menu enfant est proposé et l’équipe accueille volontiers les familles, midi comme soir.
Comment accéder au restaurant et stationner ?
L’accès se fait à pied depuis la marina et le centre, avec stationnement payant possible sur les avenues qui bordent la vieille ville.
Conclusion
Cidade Velha s’impose comme l’une des tables de référence pour découvrir la cuisine régionale portugaise au cœur du centre historique de Faro, dans un cadre patrimonial et un patio sous orangers très recherché.
Une adresse à privilégier pour les amateurs de fruits de mer, de poissons grillés et de cuisine algarvia soignée, avec un service multilingue attentionné et une belle carte de vins portugais.
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