Ciore – Paris : pizzeria napolitaine proposant des pizzas authentiques cuites selon la tradition de Naples, avec une épicerie fine italienne attenante, situé à Paris, dans le Marais, budget 15–25 €.
Ciore est établi au 6 Rue Malher, 75004 Paris, dans le 4e arrondissement, à deux pas du métro Saint-Paul. Cette rue calme du Marais historique abrite une pizzeria napolitaine qui associe salle de restaurant et épicerie fine italienne, offrant une immersion complète dans les saveurs du Sud de l’Italie.
Le décor de Ciore est épuré et élégant : tables noires, chaises en bois foncé et atmosphère soignée où aucun détail n’est laissé au hasard. L’établissement dispose d’une terrasse appréciée aux beaux jours, du wifi gratuit et accueille les animaux de compagnie. L’ambiance allie simplicité du lieu et richesse des saveurs napolitaines.
Avec une note de 4,8/5 sur Restaurant Guru basée sur 388 avis, Ciore s’est imposé comme l’une des meilleures pizzerias napolitaines du Marais, plébiscitée pour la qualité de ses ingrédients et la maîtrise de ses cuissons. L’équipe accueillante contribue à fidéliser une clientèle d’amateurs de vraie pizza napolitaine.
La cuisine de Ciore est exclusivement napolitaine : des pizzas élaborées selon les règles strictes de la tradition — pâte fermentée longtemps, bords gonflés et légèrement brûlés (cornicione), ingrédients italiens de première qualité — cuites à très haute température pour obtenir en quelques minutes une pizza fondante, aérienne et parfumée.
L’épicerie fine attenante propose des produits italiens sélectionnés pour prolonger l’expérience napolitaine à la maison : tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, charcuteries et fromages transalpins de qualité. Des options végétariennes sont disponibles pour satisfaire tous les convives.
Avec une note de 4,8/5 sur Restaurant Guru, Ciore s’affirme comme une référence de la pizza napolitaine authentique dans le Marais, offrant une expérience culinaire fidèle à la tradition du Sud de l’Italie dans un cadre soigné et une atmosphère bienveillante.
La pizza napolitaine à pâte fermentée, la margherita aux ingrédients italiens de qualité et l’épicerie fine attenante constituent les atouts distinctifs d’une maison qui défend avec conviction les couleurs de la cucina napoletana à Paris.
Avec terrasse et ouverture le dimanche, au 6 Rue Malher, 75004 Paris — métro Saint-Paul. Réservation conseillée pour le dîner, une des meilleures pizzerias napolitaines du 4e arrondissement.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Paris
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Paris.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kuisinistan – Restaurant Paris 2 | 1.41 km | Levantine, Grillades, Mezzé | 5.0/5 | 417 | — | — |
| 2 | Restaurant Le Coqui | 1.07 km | Cuisine de la mer, fruits de mer, bistrot | 5.0/5 | 363 | — | — |
| 3 | Chez Eating | 1.26 km | Cuisine végétarienne, cuisine taïwanaise, asiatique, pl... | 5.0/5 | 345 | — | — |
| 4 | Mazali | 1.96 km | Cuisine française, bistronomie moderne, plats créatifs | 5.0/5 | 263 | — | — |
| 5 | Pizzeria Primavera | 2.27 km | Cuisine italienne, pizzeria, pizzas, pâtes | 5.0/5 | 241 | — | — |
| 6 | Alexa Cafe | 3.51 km | Cuisine française, pizzeria, café bistro, pizzas | 5.0/5 | 201 | — | — |
| 7 | Ovvio | 4.17 km | Italienne, Sandwich, Street-food, Focaccia | 5.0/5 | 157 | — | — |
| 8 | Maison Dubois | 3.71 km | Gastronomique, fine dining, produits de saison raffinés | 5.0/5 | 104 | — | — |
| 9 | La Petite Chaloupe | 2.27 km | Bar à huîtres, épicerie fine, produits de la mer | 5.0/5 | 50 | — | — |
| 10 | Terrasse Eugénie | 2.72 km | Gastronomique, cuisine française, cuisine de palace | 5.0/5 | 10 | — | — |
| 864 | Ciore | — | Pizza napolitaine, cuisine italienne, épicerie fine ita... | 4.6/5 | 401 | — | — |
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