Comme Chez Maman – Paris : table contemporaine du 17e signée par le chef belge Wim Van Gorp, formé auprès de Westermann, Alain Ducasse, Joel Robuchon et Jean-Georges, qui décline une cuisine inspirée de ses racines flamandes et de ses voyages (Tokyo, Hong Kong, New York), avec touches d’épices et associations originales, située à Paris, rue des Moines près de Brochant, budget 28–85 €.
L’adresse occupe le 5 Rue des Moines, 75017 Paris, dans une rue commerçante, à proximité immédiate de la station Brochant (ligne 13). Le quartier est dynamique et résidentiel, fréquenté par les habitants comme par les amateurs de bonne table.
Comme Chez Maman est l’une des bonnes tables référencées au Guide Michelin du 17e arrondissement.
L’intérieur cultive une atmosphère chaleureuse et accueillante, fidèle au nom du restaurant qui rappelle les déjeuners familiaux. Le décor est moderne mais sans ostentation.
L’amplitude horaire généreuse (sept jours sur sept, jusqu’à 23h le week-end) en fait une halte polyvalente, complément naturel d’une cuisine d’auteur soignée.
Le chef Wim Van Gorp signe des plats contemporains pimentés de touches créatives, certains rendant un délicieux hommage à ses racines flamandes. Sa formation prestigieuse (Westermann, Ducasse, Robuchon, Jean-Georges) et ses voyages (Tokyo, Hong Kong, New York) nourrissent une cuisine d’inspirations multiples.
Les signatures incluent le pot-au-feu de la mer, le suprême de volaille fermière en croûte de parmesan au bouillon citron-estragon et la joue de cochon aux saveurs asiatiques. Menus à 28 € (déjeuner), 55 € (« Comme chez Maman décide ») et 85 € (« Le Chef décide »).
Les retours saluent la cuisine « comme chez Maman » fondée sur des produits d’excellente qualité, enrichie par le talentueux maniement des épices par Wim Van Gorp. La haute qualité et l’atmosphère accueillante font l’unanimité.
Qui est le chef ?
Wim Van Gorp, chef belge formé chez Westermann, Ducasse, Robuchon et Jean-Georges.
Quels sont les prix des menus ?
Déjeuner 28 €, « Comme chez Maman décide » 55 €, « Le Chef décide » 85 €.
Quels sont les horaires ?
Tous les jours, 12h–14h30 et 19h–22h30 (jusqu’à 23h jeudi-samedi).
Quels sont les plats signatures ?
Le pot-au-feu de la mer et la joue de cochon aux saveurs asiatiques.
Faut-il réserver ?
Oui, l’adresse est demandée et la salle est intime.
Comme Chez Maman est une table contemporaine référencée au Guide Michelin du 17e, signée Wim Van Gorp et inspirée de ses racines flamandes et voyages.
On y aime le menu Le Chef décide, le pot-au-feu de la mer, la joue de cochon asiatique, le menu déjeuner à 28 € et la cuisine flamande.
Rendez-vous au 5 Rue des Moines, 75017 Paris, ouvert sept jours sur sept.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Paris
Notes Google, distance et avis Rankeat pour comparer rapidement les meilleures adresses locales à Paris.
| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kuisinistan – Restaurant Paris 2 | 3.40 km | Levantine, Grillades, Mezzé | 5.0/5 | 417 | — | — |
| 2 | Restaurant Le Coqui | 5.80 km | Cuisine de la mer, fruits de mer, bistrot | 5.0/5 | 363 | — | — |
| 3 | Chez Eating | 3.73 km | Cuisine végétarienne, cuisine taïwanaise, asiatique, pl... | 5.0/5 | 345 | — | — |
| 4 | Mazali | 6.68 km | Cuisine française, bistronomie moderne, plats créatifs | 5.0/5 | 263 | — | — |
| 5 | Pizzeria Primavera | 2.48 km | Cuisine italienne, pizzeria, pizzas, pâtes | 5.0/5 | 241 | — | — |
| 6 | Alexa Cafe | 8.24 km | Cuisine française, pizzeria, café bistro, pizzas | 5.0/5 | 201 | — | — |
| 7 | Ovvio | 4.58 km | Italienne, Sandwich, Street-food, Focaccia | 5.0/5 | 157 | — | — |
| 8 | Maison Dubois | 1.28 km | Gastronomique, fine dining, produits de saison raffinés | 5.0/5 | 104 | — | — |
| 9 | La Petite Chaloupe | 6.12 km | Bar à huîtres, épicerie fine, produits de la mer | 5.0/5 | 50 | — | — |
| 10 | Terrasse Eugénie | 2.53 km | Gastronomique, cuisine française, cuisine de palace | 5.0/5 | 10 | — | — |
| 1012 | Comme Chez Maman | — | Bistronomique, cuisine française, fusion, flamande | 4.5/5 | 1 198 | — | — |
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