Nichée au 36 avenue Zacharie-Le Rouzic, au sein de l’Hôtel Lann Roz à Carnac, Côté Cuisine incarne l’élégance discrète et la gastronomie bretonne sublimée.
Mené par le duo fusionnel Stéphane et Laëtitia Cosnier, ce restaurant épuré au décor lumineux et contemporain unit créativité et terroir dans une ambiance raffinée et chaleureuse.
Depuis 2019, la maison brille d’une étoile Michelin, récompense d’une cuisine « d’une grande finesse » où chaque plat — comme une raviole de langoustines ou un rouget de ligne relevé d’un curry vert — raconte une histoire gustative subtile et inspirée.
Les menus évoluent au gré des saisons : formule “saison” à partir de 50 €, “carte” à 75 € ou encore le “Confiance” en cinq plats à 100 € (accords mets-vins en option).
Les avis sont unanimes : 4,7/5 sur Google (341 avis), 4,5/5 sur TripAdvisor (586 avis), avec des clients conquis par la précision des saveurs, la générosité des assiettes et le service discret mais attentif.
Certains évoquent même des moments inoubliables, comme un poulpe divin ou une expérience gastronomique pleinement maîtrisée.
Laissez-vous tenter par une expérience sensorielle — le menu dégustation “Confiance” propose une succession de plats artistiques et raffinés, un accord parfait entre terroir breton et audace créative, à savourer dans un cadre lumineux et apaisant.
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Fiche restaurant mise à jour le 9 septembre 2025