Croccante – Paris : restaurant italien de la rue de Vaugirard, pâtes et pizzas faites maison, pizzas blanches, rouges et créations de la maison, antipasti à partager et dolci siciliens, ambiance authentique et terrasse agréable, situé à Paris, dans le 15e arrondissement, budget 16–35 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 138 rue de Vaugirard, 75015 Paris, dans le 15e arrondissement.
Il est situé dans le quartier Necker, entre les stations Falguière et Pasteur, à quelques minutes à pied de la gare Montparnasse.
La rue de Vaugirard, la plus longue de Paris, relie ici le quartier de Montparnasse au cœur du 15e.
Cadre & ambiance
Croccante promet des soirées agréables autour de plats italiens faits maison, dans une ambiance authentique et conviviale.
Aux beaux jours, la belle terrasse du restaurant invite à prolonger le repas, et la maison organise aussi des soirées de fin d’année.
Le restaurant ouvre du mardi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 ; il ferme le dimanche et le lundi, et la réservation se fait en ligne ou par téléphone.
Cuisine & concept
La carte met à l’honneur une cuisine italienne fraîchement préparée, avec des sauces maison et des produits importés d’Italie, de la mozzarella di bufala DOP au gorgonzola.
Les pâtes vont des classiques, alla Norma, carbonara au guanciale ou ravioli alla Sorrento, à des recettes plus originales comme la pasta all’Ubriaca à la saucisse au vin rouge ou la Brontese au pesto de pistache.
Les pizzas se partagent entre pizzas blanches, comme la Tartufata ou la Tirolese, pizzas rouges classiques et pizzas de la maison généreusement garnies de burrata, de bufala ou de cèpes.
En entrée, antipasti de charcuteries et de fromages italiens, caprese ou focaccia à la stracciatella, et en dessert tiramisù, cannoli siciliens, baba au limoncello ou granita maison.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Pasta alla Brontese – pesto de pistache maison et gambas, à 22 €.
- Pizza Montanara – l’une des pizzas phares de la maison, fiordilatte, champignons, cèpes, burrata à la truffe et Grana, à 22 €.
- Pizza Romagnola – base blanche, fiordilatte, pesto de pistache maison et mortadelle, à 18 €.
- Pasta Calabrese – sauce tomate maison, nduja, champignons et stracciatella di burrata, à 18 €.
- Babà al Limoncello – baba au limoncello et sorbet citron maison, à 8 €.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 6 novembre 2026.
Conclusion
Adresse très appréciée de sa clientèle, Croccante séduit par la générosité de ses pizzas, la qualité de ses pâtes et un accueil chaleureux.
Ses atouts tiennent en une carte italienne entièrement maison, un large choix de pizzas blanches et rouges, des desserts siciliens et une terrasse pour les beaux jours.
Rendez-vous rue de Vaugirard, du mardi au samedi midi et soir ; réservation au 01 47 83 37 28.
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