Cuccagna – Paris 13e : épicerie fine, cave à vin et restaurant italien sicilien installé rue de la Glacière dans le 13ᵉ arrondissement de Paris, proposant pizzas traditionnelles, pâtes siciliennes et desserts artisanaux du chef Tommaso Cristian, budget 22–35 €.
Localisation
Cuccagna est implanté au 69 Rue de la Glacière, 75013 Paris, dans le 13ᵉ arrondissement, département de Paris (Île-de-France). La rue de la Glacière est à deux pas de la station Glacière (ligne 6) et du boulevard Auguste Blanqui, dans le secteur de la Butte aux Cailles, un quartier bohème et vivant du 13ᵉ.
Cadre & ambiance
Cuccagna est un lieu à part dans le paysage restauratif du 13ᵉ : une épicerie fine italienne doublée d’une cave à vin et d’un espace restaurant, qui permet de manger sur place ou d’emporter de beaux produits italiens soigneusement sélectionnés. L’ambiance est celle d’une petite trattoria à l’ADN sicilien, sincère et chaleureuse.
Le chef Tommaso Cristian propose également des ateliers de cuisine pour ceux qui souhaitent s’initier aux techniques de la cuisine italienne, et des prestations de traiteur pour les événements. Un lieu de vie gastronomique authentique qui dépasse le simple cadre du restaurant.
Cuisine & concept
La cuisine de Cuccagna suit le rythme des arrivages et des saisons : tout est fait maison, sans produit industriel, dans le respect des traditions siciliennes. Le chef Tommaso Cristian signe des pizzas traditionnelles généreuses, des pâtes à la sicilienne, des raviolis, des arancinis croustillants, de la charcuterie locale et le fameux tiramisu maison du chef.
La cave à vin italienne et l’épicerie fine complètent l’offre pour les amoureux des produits de qualité qui souhaitent prolonger l’expérience à la maison. Cuccagna propose également un apéricena à l’italienne — apéritif dînatoire — pour les soirées en groupe dans un cadre convivial.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Cuccagna est une adresse gastronomique italienne unique dans le 13ᵉ, qui réunit en un seul lieu restaurant sicilien, épicerie fine, cave à vin italienne et ateliers de cuisine. La cuisine du chef Tommaso Cristian, 100% maison et sans produit industriel, a convaincu une clientèle d’amateurs éclairés.
Pizzas traditionnelles, pâtes siciliennes, arancinis et tiramisu du chef forment une carte authentique, complétée par une cave à vin soigneusement sélectionnée et une épicerie fine pour prolonger l’expérience à domicile. L’apéricena et les ateliers de cuisine font de Cuccagna bien plus qu’un simple restaurant.
Pour une expérience gastronomique sicilienne dans le 13ᵉ, Cuccagna vous accueille au 69 Rue de la Glacière, 75013 Paris, à deux pas de la station Glacière.
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